今天喝什么 | 开咖啡馆这件事儿,到底难不难?FLOWCoffee

今天喝什么 | 开咖啡馆这件事儿,到底难不难?

65分钟 ·
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评论数9

FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「今天喝什么」正式上线。

我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”,可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等,没有不好喝的咖啡,只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。

通过聊(tong)天(su)打(yi)趣(dong)的对话形式(也就是俗称“说人话”)帮助大家把咖啡喝得明明白白,真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。

本期内容 | SHOW NOTES

03:16 新一线城市咖啡馆新开数量呈现井喷;

07:42  咖啡馆的大小,谁说了算;

15:07  开咖啡馆最应该注意啥;

24:34  哪些人最容易“冲动”跑去开一家咖啡馆;

40:34 如何判断一家咖啡馆是否能开下去;

55:01  主播们压箱底想要推荐的咖啡馆(谨代表个人看法)。

【播客主播】 

Naza (微博@哪吒是顽童)

Swan (微博@swanchannnn)

【本期嘉宾】 

周末

【内容编辑】 

Swan (@swanchannnn)

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【收听方式】

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展开Show Notes
明ming
明ming
2020.8.15
当一个小课代表,推荐咖啡馆
成都
Gout&Co
raindrops
2M
多巴胺+

乐山
hopper cafe

宁波
fresh
Drop
老王的10平米外面咖啡店

上海
T12
(第二个没听清楚)


swanchan
:
这位宝宝,你简直太棒了!
swanchan
:
宁波的话:新鲜/DEW/快咖
3条回复
07:02 喝手沖的都是在家自己做吧。去店面頂多買濾紙和豆子。手沖變量那麼大,主觀性很強,不適合作為一個標準服務飲品。再說咖啡並非一定就是功能性飲料,我就是完全對咖啡因不上癮,也沒有提神作用。什麼時候喝喝多少量,還是能睡覺。
RINRIN
RINRIN
2020.8.28
太干货了 有必要再重复仔细听 整理一个咖啡馆tips合集
swanchan
:
小笔记唰唰唰
稚春
稚春
2023.11.07
请更新了
薯了
薯了
2021.5.06
04:07 现在福州厦门泉州也遍地开花。。厦门高新区那遍地开花