E1:震惊!世界第三大碳排放国竟然是……?

E1:震惊!世界第三大碳排放国竟然是……?

54分钟 ·
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评论数38

本期我们理直气壮地拔掉了刚刚在试播集中立好的flag,聊了聊我们生活中必不可少的食物和看似距离我们的生活很遥远的碳排放之间的关系。


【本期剧透】

00:26 前情:我们参加了世界大学气候论坛(并妄想参加联合国气候峰会)

17:06 全球食物浪费及其相应的碳排放

22:12 中国的食物浪费现状

24:51 伴随食物浪费掉的其他资源

29:10 牛肉和羊肉的碳足迹

35:55 其他常见食物的碳足迹

41:33 兼顾个人健康和环境影响的膳食结构

46:13 给在欧洲生活的朋友推荐一款APP

49:21 两个立flag狂魔又来了……


【延伸阅读】

健康饮食餐盘 

星球健康膳食 摘要报告 

食物生产的碳足迹 

全球食物浪费现状 

世界大学气候论坛 项目介绍 研讨会录像(油管)



《不成气候No Such Climate》是一档两只不成气候的“科研狗”记录和分享我们在大气科学领域的学习和思考的播客。


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展开Show Notes
Kean
Kean
2021.2.11
做N2O排放的研究生报道 😁
乐游园
:
厉害了!有空和我们聊聊吧?😉
Kean:当然好的呀~
HD661934l
HD661934l
2021.4.03
推荐 纪录片 《奶牛阴谋:永远不能说的秘密》(Cowspiracy: The Sustainability Secret) + 《为食物辩护》(In defense of food )
何弦
:
我之前有看过关于牛奶的文献对这个问题也非常感兴趣。感谢推荐!!
环境学子&zerowaster 来报道~ 催更催更。平时我也是偏素,在家总会被爸妈数落,每周一天吃素是个好办法!Meatless Monday~
乐游园
:
零废弃太酷了吧!这也是我们想做的选题之一呢,到时候可以请你来和我们互动吗?🤩
七个白菜的香菜:好呀好呀~
6条回复
37:41 怪不得好多vegan说自己是为了环保
乐游园
:
对哦体感我们学环境的人里边比例超高,经常感到peer pressure😅
七个白菜的香菜:比例高吗。。好奇哪个学校的环境学生这么知行合一
6条回复
26:23 是的住在城市里看不到那些背后的问题就很难上心
OrangeCLK
OrangeCLK
2021.1.16
39:51什么标记?fair trade吗?这部分英语没听清楚。
乐游园
:
替何弦回复一下,应该说的是fair trade。音质不太理想,抱歉啦!
OrangeCLK:没有没有,是我听力不好。多谢~
王ii_
王ii_
2021.2.16
22:04low hanging fruit?把不太好的食物给穷人也是不太现实的 运输成本高 就和金融危机奶农宁可把牛奶倒掉一样,我在想 是不是可以来个消费者教育,在那些只是略微黑点的香蕉旁边写“我也是可以吃的哦”“我熟透了哦”之类的话
乐游园
:
英国这边有不少food bank感觉运营得不错,也确实有需要的人。不过也时有听说商家宁可把过食品扔掉也不送去food bank啦。消费者教育这一点说得太好了,很多人越来越追求蔬菜水果都要长得完美,其实黑黑的香蕉做出来的香蕉面包才好吃哦😜
Jesse7
Jesse7
2021.3.09
31:05 对的,去年荷兰为了平衡畜牧业温室气体排放的影响,还把高速公路的限速下调了30km/h😂
乐游园
:
这个很有意思!是因为车速快耗油更高吗?(对驾驶一窍不通😅)
Jesse7:好像一开始是速度越快燃油效率越高,超过一定阈值以后车速又和燃油效率是负相关,一般高速上的车速应该是超过阈值了(不确定),所以应该是越快燃油效率越低吧
HD360389y
HD360389y
2021.3.29
我是一个能源领域的学生。非常感谢能有机会作为你门的听众
乐游园
:
感谢你的支持!
ichimneys
ichimneys
2021.3.28
听众监督举个手,记得放b站
王ii_
王ii_
2021.2.16
22:58唉 过节宴请最后总是一堆剩鱼剩肉 家乡有的人会把那些收拾起来喂宠物,但是总是不太好意思,公益广告也是“公筷”之类,希望爱惜食物的教育早点开始,向日本学习,份量少但是用心对待
Leria豆
Leria豆
2021.2.21
那个环保奶奶叫什么名字?关于农业的纪录片又叫什么?
乐游园
:
WWF前主席Yolanda Kakabadse。纪录片叫Kiss the ground
Leria豆:谢谢🙏
Jesse7
Jesse7
2021.3.09
47:56 前几天好像刚好看到朋友圈有转,马上去试试
33:13 笑死了原来各种肚的来源还不一样长见识了
07:49 哈哈哈哈参与会议产生的碳足迹!!平时都没想过这些问题!