Vol.31 苹果是怎么变成供应链大师的?

Vol.31 苹果是怎么变成供应链大师的?

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一年一度最重要的苹果新品发布会又要来了。所以本周及下周,我们希望用连续两期节目的时间,来介绍一个经典的话题:苹果供应链。

在权威的Gartner全球供应链25强榜单上,苹果曾经因为连续7年位列榜首,且远超其他公司,被认证为一家“供应链大师”公司。但其实在1990年代,苹果是一家不太擅长制造和管理供应链的公司。当时的乔布斯笃信“美国制造”,结果苹果的生产供应环节一团糟。

直到蒂姆·库克出手,才建立起了如今苹果的供应链格局——“Designed by Apple in California. Assembled in China.”这家公司开始以亚洲,尤其是中国,为制造腹地,重塑自己的采购方式、管理思路和库存周转体系。

苹果对于供应链的管理过程,体现出了很强的魄力,比如ERP系统的强势引入,或是买断技术、产能和设备的“钞能力”,甚至为了更高的物流效率,持续改进自己的产品包装设计。在这条绷得很紧、却又运转流畅的供应链中,苹果产品与消费者能够以最高效、合理的方式相连接。这其实是苹果在品牌力与产品设计之外,所隐藏的另一重溢价空间。

当然,我们也不会忽视“苹果供应链”这五个字中的后半部分。今年年中发布的苹果2020年供应商大名单中,有多达98家中国公司;而在中国内地供应商的部分,有12家公司是首次被苹果选中入列。

这些公司到底有什么本事?他们又将如何适应苹果的管理体系,让自己显得不可或缺?这些话题将出现在下周的节目中,敬请期待。

| 主播 |
肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
许冰清 | 《第一财经》杂志主笔

| 时间轴 |
02:19 “苹果概念股”与苹果在市值水平上的差异
05:00 乔布斯时代的苹果其实特别讲究“美国制造”
10:05 蒂姆·库克用JIT模式彻底改造了苹果供应链
11:44 被信息系统掌握一举一动的苹果供应商
16:00 “你这个问题花钱就能解决”
18:20 用更好的包装设计,塞满运货的飞机
20:45 为什么疫情对苹果供应链的影响看起来并不严重

| 延伸阅读 |
“Designed by Apple in California” chronicles
发布于2016年的一本写真集(图册),苹果20年产品设计成就的结集。

Understanding the Gartner Top 25 Supply Chains 2021
目前,和苹果一样进入Gartner“供应链大师”名录的还有宝洁、联合利华、亚马逊和麦当劳。

Apple Computers Used to Be Built in the U.S. It Was a Mess.
《纽约时报》2018年的报道,回忆了苹果还是“美国制造”时代的混乱。

《蒂姆·库克传》
我们讨论到的许多蒂姆·库克改造苹果供应链的细节,都出自这本传记。

前摩托罗拉CEO:Nexus 6未配指纹识别咎在苹果
按照文中的说法,苹果在2012年收购AuthenTec时,买走的是“最好的方案”,以至于其他Android厂商不得不使用“次好的供应商”。

Apple 的供应链管理真的世界第一吗? - 包子有鱼的回答 - 知乎
我们在讨论苹果物流和包装设计演进的时候,引用了知友“包子有鱼”在这个回答中提到的两个例子,特此感谢。

Inside Apple’s Mad Dash to Avoid Shipping Delays Amid Pandemic
虽然受到疫情影响,但是大多数苹果产品在2020年的交付时间只比平均水平长了几天,这背后是苹果在物流上不计成本的投入。

| 后期制作 |
魏玥琪

| 收听方式 |
你可以通过小宇宙播客App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝等平台收听节目。

| 认识我们 |
微信公众号:第一财经YiMagazine

展开Show Notes
商业就是这样 做得真好
约小亚
:
惊现小宇宙头部主播!
Tiller
:
惊现!
5条回复
jdpxPodcast
jdpxPodcast
2021.9.09
提到这期就不得不想到嘟嘟人这期谈iMac包装
https://youtu.be/wkYF8Ywc7HA
Tiller
:
刚看完,太精彩了!订阅!
_jack:看完了,笑死了😂
5条回复
库克库克,库存克星
Bill908
Bill908
2021.9.09
这么说来的话乔布斯活多几年遇上特朗普两个人可能就一拍即合了🤣都是美国制造拥护者🤣
腹白白:太损了哈哈哈哈
笔记:
1.乔布斯早年希望振兴美国工厂,美国制造,学习日本制造业但非常不成功。
2.来自IBM的库克上任后,把所有供应链都挪到亚洲,砍掉一半仓库,迫使生产销售端都提高效率,周转天数从一个月降低至6天,甚至15小时。
3.JIT(Just in Time)——“即时生产制”,以下游订单为主的采购模式。
4.引入ERP企业资源规划系统,优势在于直接打通零件供应商、组装厂和渠道的所有数据,成为商学院的经典讨论案例。
5.苹果是产品的设计和终端销售,同时抓住了最重要的两头,所以中间的供应商相对话语权较小。
6.技术领先让苹果拥有底气,同时供应商也要给出定制化方案,一方面是收购研发出创新技术的小公司,另一方面是舍得花钱堆技术,设备和人力。对于先进的零部件,在量产成功后会买断半年~3年的产能。能够形成暂时垄断的同时,也保证成本稳定。
7.苹果是手机生产商里较早使用空运方案的。使用波音777大型飞机一方面运量更大,一方面15小时长途飞行不用加油。
8.包装的精巧和紧凑设计。iPhone5比初代大小减少28%,新一代iMac的楔形包装。
9.新冠疫情对苹果供应链的影响:中美贸易摩擦,人工成本很高,虽然苹果想转移一部分到供应链,但是产能不够。并且海运价格有很大波动。
Lelac乐莱
Lelac乐莱
2021.9.10
库克——real清库存大师。这期Shownote好精彩,有很多可以延伸阅读的东西。
KKin
KKin
2022.5.17
现在这个时间点听这期有点唏嘘。
对于苹果的体量,供应链全球分布是件很合理的规划,能够防范独家供应商或者单个地区供应链不可控的风险。只是这20年,没有比中国更好的选择:人口众多、人力成本低、上下游产业链齐全、物流等配套基础设施健全…但这些优势要在不断的封城切断供应链当中消解了,东南亚国家比如越南会承接越来越多的产能。
Escape_O
Escape_O
2021.9.08
两位老师什么时候可以举办一些线下的交流活动呀!
Tiller
:
悄悄预告一下9.25-9.26《第一财经》杂志会有线下活动,我们应该都会去现场
颖川川:在哪里呀
6条回复
Charming
Charming
2021.9.08
是感兴趣的话题
HD761040z
HD761040z
2021.11.20
想想如果乔布斯和Tim可以一直配合到现在。应该会有更牛逼的产品出现
颖川川
颖川川
2021.9.18
超强话语权,链条上是产品的设计者,也是终端的零售方,而且有独特的优势
凉大白
凉大白
2021.9.13
14:16 以前去BD过一个苹果的供应商,苹果的订单占那家公司的70%,果然全程都在说苹果对供应商考核有多严格...
听书人Alex:BD啥意思……类似采购员或者SQA的稽核吗?
凉大白:啊 就是类似于管理咨询的sales,我们叫business development,卖项目的
3条回复
一哥
一哥
2021.9.11
两个人配合得真不错
LLLL22
LLLL22
2022.4.02
22:34 2022年4月回听 最近在微博上看到很多做外贸的人说由于疫情管控不确定等等因素 很多工厂已经转移出中国 想听听几位主播对于目前疫情对于进出口企业的影响以及目前全球跨境贸易的一些分析
约小亚
:
有点复杂,因为贸易公司和制造业公司的情况很不一样。我们在失意大公司的国际篇中略微提到过这个话题。
白云亭
白云亭
2021.9.13
供应链PUA大师哈哈哈哈
Tiller
:
hhhh
HD161530y
HD161530y
2021.9.11
iPhone7撑到现在,依然对刘海屏解锁方式不满。不管是不是商业上为求稳才考虑这么做,明明按键上也能做指纹解锁,屏幕做这么妥协,屏幕的使用愉悦程度应该大于解锁吗!有点本末倒置,做为用户坚决不卖这个设计。
晴天sunny:你但凡用个几天也不会说出这种话
HD161530y:说出这种话就是因为不想用啊。
4条回复
98家中国公司,内地只有12家,真的拉啊
Tiller
:
是42家哦
Merlin1996
Merlin1996
2021.10.09
18:28 物流:空运方案,波音777
JERRYJAZZY
JERRYJAZZY
2021.10.07
14:07 《论猫的绩效及心态管理》
Icyyyyy
Icyyyyy
2021.11.03
最爱的播客节目,没有之一
Tiller
:
非常感谢!