如果有人问你:“朋友,你吃过潜水艇吗?”,那么,用于老师的话回答就是:“你管得着,管不着啊?!”但事情的真相是,你可能真吃过,那就是所谓潜艇堡的一种三明治,呸!什么三明治,用咱老百姓的话说,就是面包夹一切。本期,我们就好好尝……不是,是好好聊聊它。
时间轴
03:31 Subway能算轻食么?
10:14 一家高英培相声里的Subway餐厅
17:37 都市嵌入型快餐——Subway
22:25 潜艇堡是一种标准化、工业化的“洋”乡愁
25:37 意大利人版“烧饼夹肉”抢滩美利坚的故事
35:47 潜艇堡这种说法是怎么来滴?
38:42 Subway诞生记
47:30 假装复盘Subway,发现它是一耿直Boy
53:22 鸣谢听众
本期关键真:
54:45 老字号的倔强:钉是钉,铆是铆;我不变脸,也不换装。