把你灌醉,是家位于沈阳市和平区咖啡小巷附近的一家开业刚过百天的小酒馆,距离泛泛而谈第二期的变量咖啡不到二百米。其实它也有个洋气的外文店名—Sofia Wine Shop,而且老板和老板娘也都有着相关的海外和涉外工作经历。那么到底是什么让他们选择了投身“把你灌醉”行业,东北的酒文化到底徘徊在什么level,以及当下酒馆喝的到底是酒还是人,在这期播客里,让我这个酒精过敏者好好和店主泛泛而谈。
Timeline
00:02:56 嘉宾开场
00:07:13 葡萄酒品鉴的专业资质
00:13:41 饮酒文化的多元化
00:21:48 到底选什么样的葡萄酒
00:29:04 酒馆盈利能力怎么样
00:37:17 老板偶尔也会参与熟客的聊天
00:43:28 关于及时行乐的独家解释
00:50:23 如何面对他人对专业能力的质疑
00:56:30 把你“灌醉” 才有“机会”
01:02:26 老板表白老公和狗狗
Reference
嘉宾:Sofia
片尾:把你灌醉
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