06厨房:咕噜噜冒泡泡的冬日治愈环形散步

06厨房:咕噜噜冒泡泡的冬日治愈

79分钟 ·
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评论数87

食物是生存之根本,厨房则是生活之根本。本期环形散步的地点是「 厨房 」

跟随吉本芭娜娜笔下的《厨房》故事,我们带着记忆与情感,从厨房里窥视生活。在这个空间里会发生着各种鸡毛蒜皮的琐事,也总会有一碗冒着热气充满温情的治愈汤面。

👀 本期内容我们也会做成一篇图文并茂的公众号,强烈建议听众朋友们点击这里配合收听。

🎙️ 主播:

  • 海带丝:空气炸锅料理师
  • 绿豆子:土锅饭研习者

📌 在这一期你将听到:

Part 1 说说发生在厨房里的治愈瞬间

  • 07:40 食物本身带来的沉浸式治愈
  • 11:30 厨房里的味道:空间特征随着气味飘了出来
  • 14:20 在厨房里将温度视觉化:咕噜噜冒着热气的慰藉
  • 16:00 厨房里的声音:工具在唱歌

Part 2 花式使用厨房,收获inner peace

  • 17:00 做饭这件事
  • 19:50 理想的厨房环境
  • 21:00 改造厨房研讨会
  • 22:50 厨房是满足创造欲的工作室
  • 24:45 厨房好物使用心得
  • 25:45 海带丝对餐具厨具的尺度要求
  • 27:55 沉迷“原始感”厨具的绿豆子

Part 3 从厨房窥见真实生活

  • 31:50 家庭成员般存在的厨房物品
  • 34:00 食物是生存之根本,厨房是生活之根本
  • 37:20 厨房舞台的呈现:人与人之间的关系
  • 37:50 那些发生在厨房里的矛盾
  • 39:00 解放人类的高科技现代设备
  • 42:55 合理的布局 - 厨房空间学
  • 45:50 厨房是拉近关系的场所
  • 50:45 ”打开冰箱就像是展示自己。“
  • 53:00 ”已经是互相参观过厨房的友谊了呢!“
  • 54:45 厨房里的情感流动
  • 59:30 飘在空中的感情,掉落在厨房里,蔓延进生活中
  • 1:02:20 厨房里的时间感:厨房与自然的关系

Part 4 对未来的厨房想象

  • 1:09:20 科幻小剧场:未来人们生活中已经没有厨房的存在了

Part 5 上期回顾+听众故事分享

本集内容索引:

📚 提及书籍:

  • 《厨房》- 吉本芭娜娜
  • 《住宅设计解剖书》 - 增田奏
  • 《肌肤之目:建筑与感官》 - 尤哈尼·帕拉斯玛
  • 《东京厨房》 - 大平一枝
  • 《小行星掉在下午》 - 沈大成
  • 《每天都要吃蔬菜》 - 橘香
  • Kitchen Triangle (厨房三角布局):en.wikipedia.org

🎨 提及影视剧:

  • 日剧 -《昨夜的咖喱明日的面包》
  • 日剧 -《我,到点下班》
  • 日剧 -《最高的离婚》
  • 日剧 -《大豆田永久子与三名前夫》
  • 日影 -《小森林》
  • 日影 -《比海更深》
  • 港片 -《千杯不醉》
  • 综艺 - 《拜托了冰箱》
  • 综艺- 《SMAP x SMAP 》
  • 视频:Bette Davis for GE Dishwasher (1930年代的洗碗机使用):www.youtube.com

🎵 背景音乐:

  • 胖丁之歌- Tino.S3
  • 二人の時間- 渡辺俊幸
  • Made for Mermaid- 橘子海 + the fin

👀 关于我们:

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  • 邮箱: www.circularstroll@outlook.com
展开Show Notes
海带丝
海带丝
2022.1.03
置顶
现在广播通知:由本期里的相关内容:影视剧,书籍,空间设计,有趣的厨房等制作而成的图文并茂公众号文章已发布,感兴趣的盆友可以微信搜索:环形散步CircularStroll,或者点击shownotes里的 ”这里” 进行观看 :)
橘橘
橘橘
2021.12.27
突然有一种感觉💡,环形散步像一本月刊或者两月一刊的有美丽封面和编读往来环节的生活方式杂志☺️
冻豆豆
:
🙌
橘橘:🙌
3条回复
momo_K705
momo_K705
2022.2.28
52:17 邻居太太一开口就如一台塞满的大冰箱忽然面朝人敞开,生活内容与生活气息向她扑面而来… 很好的比喻
Episode33
Episode33
2022.1.08
除了《小森林》这部电影以外,还想起《面包和汤和猫咪和好天气》这部影片:食物不仅仅治愈了自己,也在治愈他人。言语无法表达的东西,即使每个人在意的都有细微差别,但仍然可以在美食上获得共情。
海带丝
:
🙌🏻🙌🏻
😜11
😜11
2022.1.04
太喜欢你们了,厨房这一期听了四遍,这两天每次做菜都想听着你们两个的声音做菜,平时不太爱洗的碗现在看水哗哗哗流都觉得太治愈了
冻豆豆
:
🤍
真是B君
真是B君
2022.1.15
09:41 “热乎乎刚出炉的面包🍞像小猫咪🐱一样”啊啊~好棒!
猫弟maud
猫弟maud
2022.2.23
喜欢喜欢,催更!
海带丝
:
谢谢喜欢,本周末会有更新喔 :)
冻豆豆
:
喜欢跳岛!🤩
4条回复
扣er
扣er
2021.12.30
1:15:40 是我是我!今天早起考试把昨晚没听完的部分听完居然惊喜的听到了自己的名字。说起厨房,我现在已经不在上海来到了广州,我的同事是广州本地人会煲很多汤,再加上我是会因为洗碗解压的人,感觉搭配起来很棒呢hhh 不过竟然因为这期莫名其妙种草了洗碗机,看来以后要寻找新的解压方式了kkk
海带丝
:
Nicole记得给我们私信留言你的地址哟:)
做饭需要耐心是创造性工作一把子支持了,让我回想起了自己为什么有很多喜欢做饭的时光,也会让我明白为什么有人爱做菜有人不爱
三月因为疫情重卷不得不动用平时冷落的冰箱囤货,塞得满满当当。因此要整理看看有哪些存放已久,占据空间应该被丢掉的东西。发现老妈从家乡寄来的东西三件:一盒饼干盒装着的芝麻丸还是阿胶糕之类的东西,曾经很流行的日常保健品,造价不菲。两罐油辣子海椒。一小瓶花椒油。由于我日常懒于下厨,这些东西都放了少则半年多则一两年。但我还是没舍得扔,只扔了那个饼干盒。家乡的寄托就像锚,风平浪静时它无声无息,逆风起浪时,你便知道它在那里对稳定有多重要。
2022年3月,上海重返2年前的武汉,下厨房的频率重新变高。想起过刊曾经的一期,讲疫情之初全国烘培材料脱销,因为烘培突然变火。我们的身体会先于我们的脑子帮我们做出生活的选择,告诉我们怎么度过生活中艰难的时刻。选择进入厨房,开始为自己做饭,闻到食物的气息,是时至今日原始人自救的方式。
推荐小川糸的《狮子之家的点心日》!很治愈很好吃的一本书
52:06 沈大成把邻居太太比喻成冰箱这个太妙了吧!
菜头森
菜头森
2022.3.02
01:10:29 天啦 預言家了!不過我會覺得這樣的生活蠻恐怖誒…人類變成機器人 一點意思都沒有
Claire_bingo
Claire_bingo
2022.2.20
洗碗机不只是机器,是避免冲突的桥梁。哈哈
Hazel枣
Hazel枣
2022.1.14
厨房就是workshop,这个点太棒了,手里的锅碗瓢盆瞬间高光了哈哈
直流电DC
直流电DC
2021.12.26
03:28 这声哇也太可爱了哈哈
冻豆豆
:
阿踢
阿踢
2022.1.02
42:06 我是听到了vauxhall吗!怀念…
海带丝
:
是的!你没听错,曾经的vauxhall居民 ><
我不跑调
我不跑调
2021.12.27
58:18 洗双人份的碗还能感觉幸福哦,那可能是真的幸福
海带丝
:
哈哈哈哈 😂 (还是有洗碗机比较幸福
jen_n
jen_n
2021.12.26
16:57 咕嘟咕嘟的热气声音确实很治愈,但也看过李诞写的一个段子:王大爷说,自己在家炖肉,在快熟的时候,会听见炖肉说,孤独孤独,孤孤,独独。(不得不说,李诞传播丧文化的能力过人,我再也不会觉得这种声音很治愈了😭)