本期节目邀请到的是长沙时光之尘咖啡店的创始人浩子,从2007年开始到现在,经历了十几年沉淀的咖啡店受到了许多人的喜爱。咖啡店从装修到运营再到整体的呈现都给人舒适的感觉,很温暖。
我们一起来听听作为一名室内设计专业的人创办咖啡店的时间故事。
时间轴:
01:39 从室内设计专业走上咖啡店老板道路的机遇
02:31 从“雕塑时光”到“时光之尘”
04:43 “今年之美,无用之用”的含义
06:08 十几辆卡车搬运拆迁工厂材料
07:39 “淘”回来的店面装饰:二手市场到拆迁工厂
11:09 仓库囤货还可以开三四家店面
13:00 电箱变信箱?
14:08 校园到家庭的见证,携双胞胎回顾时光
21:00 印象深刻的活动
23:52 07年长沙一两百家到现在的一千多家
25:40 加入轻食简餐菜单的原因
27:48 三家店面不同的菜单设计
32:00 学习新兴的咖啡店,与时俱进
33:00 开咖啡馆的初心:质朴、温暖的空间
33:10 咖啡馆是城市的客厅
34:54 咖啡店未来发展规划:走好每一步