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0何为游牧？什么是游牧民族的食物？游牧民族的饮食和生活习惯造就了怎样的食物文化？应「abC艺术书展」邀约，呼应本届书展“游牧与想象”的主题，我们以此出发，在互联网可以触及的角落小小调研了一番。
中亚游牧民族的季节性迁移与补给路途塑造了丝绸之路的基础，人因食物而迁徙，食物也跟随人类活动周游世界，因此食物漫游的足迹为曾经历史的片段提供了佐证。我们追寻这些片段，找到了一些有趣的故事。
节目笔记
- 关于第七届abC艺术书展的介绍：mp.weixin.qq.com
- 摄影师Pascal Mannaerts个人网站：www.parcheminsdailleurs.com
- 摄影师Pascal Mannaerts关于蒙古的摄影项目： www.parcheminsdailleurs.com
- 纪录片《舌尖上的中国》（第一季第三集）：movie.douban.com
- 关于中亚游牧民族食物文化的文章：depts.washington.edu
- 纪录片《面条之路》：movie.douban.com
- 刘悦写的关于纪录片《面条之路》的文章：mp.weixin.qq.com
- Cooking Sections的设计案例《The Empire Remains Shop》（帝国遗迹商店）： www.cooking-sections.com
- 徐溪婧的硕士毕业设计作品《漫游者》：tofoodesign.com
- 徐溪婧写的关于她硕士毕业设计作品背后故事的文章：mp.weixin.qq.com
-《Spirito Nomade》- Gianni Baldizzone & Tiziana Baldizzone
-《沙漠与餐桌》- Robert N. Spengler III（译者：陈阳）
-《食物语言学》- 任韶堂 (Dan Jurafsky)（译者：王琳淳）
-《Politics of Food》- Dani Burrows & Aaron Cezar
关于播客
「午夜干杯 MidnightToast」是由「豆否」的刘悦和徐溪婧创办的一档中文播客节目。每月某个周末的夜晚，我们会在“餐桌“前相聚，从设计师的角度聊聊饮食文化、设计和艺术。如果喜欢我们的节目，可以在苹果播客、Spotify、小宇宙搜索「午夜干杯 MidnightToast」来订阅、收听并留下好评。泛用型客户端可以复制RSS feed (anchor.fm) 手动添加节目。如果有任何问题或反馈，欢迎大家留言或发送邮件给我们，我们的邮箱地址是tofoodesign@gmail.com。同时也欢迎大家订阅我们的微信公众号「豆否」或者在官网订阅我们的电子报，我们的官网地址是tofoodesign.com。期待下次“见面”～
