29.Hz 意式咖啡：底层饮料如何洗脑全球白领

在速溶咖啡之外，不少人最早的咖啡启蒙都是意式咖啡——比如美式、拿铁、卡布奇诺，而星巴克则把这套意式咖啡菜单逻辑推广至中国大小城市，将意式咖啡塑造成生活品味的象征。事实上，不管是美式还是拿铁，意式咖啡的核心都是espresso——而espresso这种形态最早被发明是为了效率而非品味，这个标准的工业时代产物最初的客群是那些赶着上工的工人。本期接线员，我们从中国市场的意式咖啡启蒙出发，聊聊espresso这种形态是如何从诞生到走向全球的。

聊完本期，我们也想听听，你最早的咖啡启蒙是什么？有什么印象深刻的故事吗？欢迎在评论区告诉我们，或者发送邮件至contact@justpod.fm。期待你的留言！

欢迎你点击订阅，转发分享，随手评论，给你喜欢的节目一点简单的支持！

- 本期接线员 -

刘雨静Jennie，前资深商业记者，长期关注消费、营销和好玩的商业故事

芹桑，前媒体从业者，关注商业、法律、历史领域

- 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 -

每个月总有那么几天 - 关注泛文娱话题，陪你嬉笑怒骂见众生，欢迎在苹果播客、小宇宙等泛用型播客客户端或者喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐订阅收听

- 制作团队 -

节目编辑：芹桑 刘雨静

声音设计：杨啸天

封面设计：Jessi

节目运营：小米粒

- 本节目由JustPod出品 ©2022 上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@JustPod @播客一下

微信公众号：JustPod / 播客一下

小红书：星期日接线员正在接线中 / JustPod气氛组

互动邮箱：contact@justpod.fm