听《风味人间》与《江湖菜馆》两位“重量级”美食纪录片导演,聊聊顶级吃货的修炼之术!
“透过食物,我们真正看到的是这个星球上的文化传统,以及人类多样化生存方式的魅力。”——陈晓卿
本期嘉宾
@乔永志 《风味人间2》导演、@肖寒 《江湖菜馆》导演
主播/王耀徽 《此食此客》导演
【时间轴】
00:53导演自我介绍(含报体重)
02:54你是怎么当上美食纪录片导演的?
09:10分享吃过最奇特的美食?
14:21想拍美食纪录片一定得会做饭吗?
18:26拍片有什么隐形福利和好处
24:18听着就流口水的顶级黄油蟹
25:37拍出了什么工伤和“职业病”?
29:52拍美食需要具备最重要的“能力”是啥?
32:36美食之外,人类文化多样性的魅力
37:06为什么美食文案解说词那么诱人?
43:31拍摄幕后的有趣经历经历?
48:59那些美食治愈人心的时刻~
BGM :
《主厨的餐桌》
何教授 - 至味在人间
┇ * 听到黄油蟹,瞬间有 * ┇
┇❤ 画面感 ❤┇
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