EP11 想家的时候，就吃这道家常菜吧！

万物排名

65分钟 ·2年前

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EP11 想家的时候，就吃这道家常菜吧！

主播｜乐乐小时

你最喜欢的家常菜是什么？本期节目中，乐乐和小时一起分享了自己最爱的家常菜排行榜。

力争稳定发挥的小时选择了豆角焖面、炝拌青笋、娃娃菜豆腐煲、鱼香肉丝、泡椒鸡杂五道菜，还将菜谱都简化到了四步；而乐乐则推荐了独具东北特色的豆角炖排骨、炖鲫鱼、酱茄子、青椒菜系、锅塌豆腐。无论是烹饪方法还是食材，一道道看似普通的家常菜，实际上都充满了生活的心意。

人间烟火气，最抚凡人心。既然生活，就要有滋有味，希望大家都能好好吃饭，找到生活温暖的烟火气。

欢迎留言分享你最喜欢的家常菜！

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喵响乐

2022.6.16

本山西人听到焖面DNA动了。我妈做得焖面非常好吃，我大概说下步骤。前面和小时介绍的一样，到炒好豆角这儿，加点西红柿块，炒出西红柿的汁水，加水，下调味料（生抽蚝油之类的），然后把这个汤舀一半出来，放面开始焖，面半熟的时候，把刚才舀出来的汤均匀的浇在面上，继续焖。这个时候可以另捣点蒜，加点醋，等面焖熟以后，把醋蒜汁浇在面上。拌匀就可以吃啦。超级好吃，感兴趣的小伙伴可以试试。