Vol.01 顺德美食地图唤个说法

Vol.01 顺德美食地图

77分钟 ·
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〇〇壹青年说客:Yan、慢慢、Thomas、嘉泳、小仙颖、Ricky、Emma

〇〇壹话题:顺德美食地图

话题简介:我们接触到很多信息,大家都在说“顺德美食”好鬼叻,好鬼好食?外地游客的目光经常看顺德往往带着“世界美食之都”的美誉光环。而顺好的“金榜青年客厅群”,话题讨论度非常高和击中“high点”的往往也是顺德美食。本土年轻人也想知道,顺德其他镇街发生什么事情。因此,可能会有两种视角——非顺德人和顺德本地人

对非顺德人来说,来到顺德可以快速获得关于美食的资讯?获得更local更符合口味的信息?对顺德本地人来说,他们可能会好奇其他镇街的美食探索,以及崛起的新店如何找到它们?

因此,未来我们也会期待与更多人共创一份“顺德美食地图”的诞生,在此之前,我们想通过社区茶话会,提前了解青年们对“顺德美食”&“美食地图”的观点、想法和见解。

Yan:被上班困住的无处安放的表达欲。自感与食物的连接比较强,对于“饮饮食食”方面有一些话题想与大家交流和八卦。

慢慢:无聊走过金榜街和无意关注了金榜青年客厅,觉得这个空间“咁过瘾”,“好奇心”驱使加入茶话。

Thomas:看到IG自来水po随机加入茶话。好奇为什么最近外地旅客都在讲述自己“来顺德中伏了(踩雷)?”

嘉泳:“我系顺好实习生,今日系过来炒更嘅”。最近在小红书发现外地人对于顺德美食会有自己的看法,想跟大家一起探讨。

小仙颖:从陈村赶回大良参加活动,路途遥远也阻挡不了寻找顺德美食的热情。从小红书知道茶话会的活动:“这个活动有意思好特别”。

Ricky:自感对“顺德”比较陌生。最近开始“重新发现顺德”,想更多了解本地青年如何看待“顺德美食”。

Emma:一名“二打绿”,茶话会协作者;来顺德第三年,对于顺德人为什么这么“咁识食”和擅长“造美食”一直非常八卦和好奇。

00:00-02:28 社区茶话会介绍&开场白

02:29-12:16 在顺德哪些店让你吃完后感觉到被治愈和拥有回血的魔力?感觉自己又可以?

12:17-32:21 什么是传统?民间小吃如何成为世界美食?

32:22-49:54 你会专门去打卡别的地方的美食吗?最令你印象深刻的记忆是?

(解锁子问题:打卡过的店生存期有多长?金榜水牛奶街觉得可惜的点?)

49:55-56:05 大家都是怎样寻找顺德美食?

56:06-01:08:29 小红书对于顺德美食的推荐?阿*柠檬茶?广东人对“好吃”的定义?

01:08:30 - END每位青年说客本场总结发言:对顺德美食的关注、吐槽以及发声感受?


·制作团队·

顺好共创青年小组

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祁丢丢
祁丢丢
2023.2.16
15:50 要是能列一个推荐店铺的 list 就好了😭
HD581598y:支持
祁丢丢
祁丢丢
2023.2.16
04:34 有没有好心人给我翻译成国语,我想去吃🤦‍♂️
好顺好顺
:
聚友湿辣牛肉
好顺好顺
:
嘿嘿
考古的来了~😆
HD581598y
HD581598y
2023.4.03
原来椰子鸡是深圳的哈哈哈涨知识
还有什么店铺值得去呀? 广式口味! 小吃和顺德菜 火锅