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17【本期简介】：
2020年以来，有湖南零食很忙在内的一大波零食折扣集合店快速崛起，以1年开数百家店的速度扩张，其中翘楚零食很忙更是在短短5年内开到了1500家以上的门店，实现近百亿的销售额，这大大超过了一众老牌零食零售企业的扩张速度，整个零食折扣业态呈现非常强势的市场扩张能力。
这一期我们将与窄播和虎哥一起；走进零售行业行业内部深度剖析，新一代零食折扣店的崛起土壤是什么？为什么他们能以这么快的速度扩张？他们是如何实现极低毛利还能生存？新一代的零食折扣店作为一个新兴渠道又将改变休闲零食行业的哪些结构？零食折扣店内部体系有哪些区别于传统玩家的运作模式？
【餐前提醒】
本期对话很长！内容很干，请尽情享用思维的大餐！
【本期主播】
大队长（某头部新锐快消产品经理）
老刘（逐日资本创始合伙人）
乐乐（窄播内容主编）
Rony（零食折扣店创始人）
【听友群】
如果觉得我们用心制作的内容还满意的话！欢迎加入我们的听友群一起跟消费行业的同行们唠唠嗑，加入听友群的方式有2个：
1、添加我们合伙人的微信：jdxf2077；自我介绍后邀请入群。
2、节目公告会定期更新我们听友群的二维码，欢迎大家关注扫码入群
【收听指南】
02:08从夫妻老婆店到零食很忙，新兴零食店是如何做到5年1000家店
24:42良品铺子、三只松鼠、来伊份的品牌连锁业态和零食店的区别
37:54零食折扣店实现低毛利的5个维度
55:11零食店要做社区的生意，高复购是基本盘
01:03:28零食店最重要的策略：本地化、标准化的品类结构
【制作人】：大队长
关于窄播
「窄播」是一家专注于新的商业案例、趋势和常识的内容研究与传播机构，目前主要关注消费零售及互联网领域。公众号@“窄播”
