气味于普鲁斯特而言远比形象忠诚,形象随着时间浪潮的层层侵袭日渐消殒,“但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久远的往事了无陈迹,唯独气味和滋味虽说更脆弱却更有生命力;虽说更虚幻却更经久不散,更忠贞不贰,它们仍然对依稀往事寄托着回忆、期待和希望,它们以几乎无从辨认的蛛丝马迹,坚强不屈地支撑起整座回忆的巨厦。”
气味于达尔文而言是一种基因的外在表达,生物通过气味来筛选未来伴侣,进而提高后代的免疫能力和生存能力。
香水是记忆的冥想盆,是制造细微个体差异的变形咒,也是分子跃入时空大教堂结构中的灵动姿态。
在设计一款香水时,调香师如何在旅途中标记?在自然中构思?在记忆中提取?
《蓝白红三部曲之蓝》,壁炉前的玻璃纸
喜马拉雅雪松
时间轴⌚️
02:40 人类学家眼中的感官距离
04:50 去认识穿香水的人
06:10 达尔文与气味选择
08:15 费洛蒙?安慰剂?
11:22 木质调,超级雪松,大分子持香超久
13:51 和TOBBA“不期而遇”
15:43 檀木、生姜与晚香玉
16:50 Jean-Claude Ellena与禅意
20:15 橘彩星光,女性的温柔力量
22:12 当香水走进“动物园”
24:06 香水作曲家
25:30 香水的动机
28:32 冰与火在瓶中相遇
32:42 调香师的“小心机”
34:55 怦然心动最重要
41:06 气味与语言的联觉,香评的参考价值
46:36 调香师教你如何应对香评
47:21 关键词汇的指向,慵懒周末
49:30 香料与比例
53:37 香水的语汇,以琥珀和皂感为例
59:56 “冥府之路”真的通往冥府吗
1:03:02 cellophane,《芝加哥》,《蓝》
1:07:18 “中庸”的法国香水
1:08:14 立于暗黑与清心寡欲之间
1:09:40 跳脱、年轻、棉花糖
1:10:47 落魄贵族vs香圈大佬
1:12:40 调香师钟爱的小众香水
【节目中提及的书目和名词】
《香水》 [德] 帕特里克·聚斯金德,小说的创作在很大程度上受到历史学家Alain Corbin的论著《瘴气与黄水仙》(Le Miasme et la Jonquille, 1982 ) 影响;小说主人公以调香师Jean Marie Farina为原型。
《香水-气味的炼金术》 [法] 让-克罗德·艾列纳(Jean-Claude Ellena)
《人类的由来及性选择》(The Descent of Man, and Selection in Relation to Sex) [英] 达尔文
Paris, Capitale du XIXe siècle - Le livre des passages Walter Benjamin
MHC:Major Histocompatibility Complex
【节目中提及的香水名称/品牌及名词注释🎁】
credit to Ximing & Meng
L’Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香 - passage d’enfer 冥府之路/隐凡之路
Serge Lutens 芦丹氏- La fille de Berlin 柏林少女
Serge Lutens芦丹氏- Nuit de Cellophane 八月夜桂花 (玻璃纸之夜)
Atelier cologne 欧珑- Oolong infini 无极乌龙
Maison Margiela Replica梅森马吉拉 - Lazy Sunday Morning 慵懒周末
Atelier cologne 欧珑-Clementine California 加州柑橘 (加州盛夏)
Zoologist Perfumes 动物学家 (北美沙龙香品牌,香水以动物命名 ps. 有款叫squid的香水,也是很棒的墨水味)
Hermès 爱马仕 - Eau des Merveilles 橘彩星光
Hermès 爱马仕 - Twilly 丝意
Ambroxan 降龙涎香醚
Kenzo 高田贤三 - World 眼睛世界 (瓶子是个眼睛)
Juliette has a Gun 佩枪朱丽叶 - Not a perfume 不是香水
在not a perfume 原料商品名叫:cétalox (来自芬美意公司Firmenich)
Clinique 倩碧- Happy快乐
Chanel 邂逅 - Chance eau tendre 邂逅柔情
Armani 阿玛尼- Si
YSL 圣罗兰- Libre 自由之水
西普调:西普调最早得名于Coty科蒂 1917年推出的一款名为西普的香水。西普调的经典组合大多是以柑苔广劳(柑橘、橡木苔、广藿香、劳丹脂)四种为基础构成,所以西普调又被称为柑苔调。
新手闻香沙龙香推荐: 欧珑 (原料和名字比较一致)
CAPTIVE 内部原料
HEDIONE 海地酮
EAU SAUVAGE(清新之水) (C. Dior, 1966)
TOBBA - SERENDIPITY (香港)
HISTOIRES DE PARFUMS 香水故事 (法国)
SON VENIN (挪威)
VILHELM PARFUMERIE(美国)
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👧嘉宾:Meng*,Ximing
👧主持人:Clara
👑后期剪辑: Clara
👑音质调整:锦鲤
👑编辑:Clara
*Meng - 法国GIP格拉斯香水学院 调香专业 - 小红书@法式白日梦
@OOTB小众香集 创始人
BGM: Sarabande, Goldberg Variations ( 演奏:格伦·古尔德)
香水专题第一期:www.xiaoyuzhoufm.com