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41内容简介：
早餐爱吃的蛋糕面包，营造小资氛围不可缺少的下午茶甜点，都是来自历史悠久的烘焙工艺。
但是谈到耳熟能详的瑞士卷、法国牛角包、美国派等，你知道它们都有着什么样的历史故事吗？
像其实瑞士卷不是来源于瑞士，它甚至可能不叫瑞士卷，还有拯救了一城人性命的牛角包又是怎么做到的呢？
本期节目将带大家走近这些形形色色的烘焙产品，从历史故事到配料选择，或许能带给你不一样的生活新灵感~
时间轴：
01、1:26自己做烘焙和买的差别
02、2:10 瑞士卷的故事
03、3:45 牛角包的故事
04、5:06 牛角包如何拯救一城人
05、7:18 标准牛角包的材料
06、8:55 面包圈的历史
07、10:30 动物奶油为什么更健康
08、11:50 为什么苏丹王榴莲班戟更好吃
09、12:55 生巧熔岩蛋糕
10、15:20 美国派
11、17:40 咸口味的蛋糕
12、19:40 泡芙的挑选和故事
13、21:02 性价比超高的栗子蛋糕
