那些长期不吃早餐的人,现在都怎么样了?饭嘀咕

那些长期不吃早餐的人,现在都怎么样了?

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评论数12

你也听过这样的话吧——

  • 不吃早餐等于慢性自杀
  • 不吃早餐容易胆结石
  • 不吃早餐肠道会吸收大便营养,等于“吃屎”……

于是,在上班快迟到跳过早饭的时候、假期睡懒觉早午饭一起吃的时候……你可能难免有些忧虑、或是愧疚。

早饭真的是一天中最重要的一餐吗?不吃早饭到底有什么危害?我长期不吃早饭感觉还好,要改吗?希望这期节目可以缓解你的”早餐焦虑“;同时,我们也分享了一些吃上一顿“好”早餐的偷懒技巧和营养建议,希望能帮到你呀

欢迎来评论区,分享你的早餐

我们将从留言中抽取3位听众,赠送一份小礼物(¥128 优谷易 多麸高纤谷物挂面)

00:57 最爱的早餐分享

11:54 为什么可以不吃“早餐”?

18:27 存在所谓的”最佳早餐时间“吗?有关进餐时间和健康的有趣研究

24:56特殊时期的早餐 之 熬夜早餐建议

28:11特殊时期的早餐 之 减脂期的早餐建议

34:10 山楂分享:适合早餐吃的水蒸蛋做法

40:51 特殊时期的早餐 之 经期早餐建议

49:19 早餐的搭配建议

  • 本期聊天中提到的学术讲座

我们整理的一期讲座内容拔萃:

1.食养是良医:新冠期间营养对免疫和治疗的支持(大众版)

2.食养是良医:新冠期间营养对免疫和治疗的支持(专业版)

  • 水蒸蛋食谱

图片

主播:山楂、咖啡、鱼鱼

剪辑:鱼鱼

编辑:山楂

展开Show Notes
之前在xhs看到蒸水蛋如何把握1.5-2倍水的方法,想分享给大家,把鸡蛋壳磕入碗里后保留一半蛋壳当做容器,之前试过好几次了,蒸出来刚刚好,不会太水也不会很凝🤗
山楂酱
:
哇,这个真的很实用了。我是用固定的小碗来做这个水蒸蛋,每次加水到什么位置量过一次就有数了。感谢你的分享,我也想送一份小礼物给你的,这是一款健康高纤维面条(优谷易 多麸高纤谷物面条,是面向有控糖需求的人群研发的,当然一般人也可以吃哈。如果不嫌弃的话,可以把您的收件信息发送到以下邮箱:cm@chestnutmates.com。或者到微信公众号 食栗派 留言你的收件信息。
骑马的肥羊:谢谢山楂酱和食栗派!
最近早餐是吃(鲜香菇葱花炒蛋)快手又美味10分钟完成,喜欢的蛋香加葱香茹香简直香到灵魂了,
茹的嫩滑(吃起来的口感像棉花糖轻盈)和蛋的咸香嫩+葱的芳香超爱!夹面包拌面拌饭单吃都很美味。
食材:鲜香茹 小葱花(加葱白更香) 油 水 耗油 酱油 鸡蛋
下面是做法:1.香茹洗净后去蒂切薄片
2.菇片加三分之一水丨5滴油丨一点耗油,酱油丨葱花后翻拌入味3~5分钟
3.干锅微热下油大火或中火炒茹片一分钟或50秒至8分熟
4.倒入蛋液中火翻炒均勺至香味交融嫩熟既可
备注:1.挑选日期新鲜的鲜香茹丨外皮咖色(无刺鼻气味) 新鲜食材是美味的关键
2.用量根据喜好添减
3.茹类可替换
4.有忌口食物换成其它或不加
分享另一个偶然发现的吃法↓
蒸蛋蒸到8/10分钟表面完全凝固加入中火炒2~3分钟的切丁广式腊肠+小虾干(加水泡水至半软后晾干水份或用厨房纸巾吸掉防止暴油)和5mL至10mL(或汤勺一半根据蛋量添减)的炒腊肠虾干的油之后再放回锅内蒸3分钟丨蒸蛋会吸收油香(腊肠香+虾干香),嫩滑的蛋配上这些又香又鲜,又有口感。
山楂酱
:
真不错。看的我也想给大家分享一个我的“快手”技巧了。香菇买来之后可以切成片,然后摊开冷冻,冻硬了再装起来。之后用的时候,直接拿出来入锅炒就行了,又能给早上手忙脚乱的人节省1分钟了。感谢你的分享,小栗子也想给你赠送一份小礼物(优谷易 高纤谷物面条)。不嫌弃的话,把你的收件信息发送到以下邮箱 cm@chestnutmates.com,或者留言到微信公众号 食栗派。
听播客小猫:谢谢你分享的快手技巧很方便~记住了,感谢小栗子~饭嘀咕和食栗派送的礼物,公众号留言名是饼干,
山楂酱
山楂酱
2023.1.30
姜撞奶,鸡蛋和空气炸锅干炸年糕——那膨胀的姿势啊,特别提气儿,新年必须膨胀
玟榕
玟榕
2023.2.03
早饭必吃煲仔饭和配的酸萝卜,配的热赤豆汤也超赞!清爽解腻!一口饭里有酸萝卜肉菜啊进嘴里了细细品味一口接一口,镬气十足香气扑鼻,提气醒脑,超好吃!早餐吃自己喜欢的~给自己开心喜悦的心情迎接美好的一天~
哈哈哈,边吃周日早餐边听这期。今天吃燕麦粥、自制奶茶、水果胡萝卜蘸牧场酱~
关于早餐的迷思太多了,比如早餐和胃病、胆结石、营养等的关系,这期涉及到的大多还是和营养方面的关系,如果主播能再讲讲关于早餐的其他方面就更好了
茉莉Molly_
茉莉Molly_
2023.2.01
05:47 哇!听到这里发现真的有十年没吃过北方油饼了……配凉拌胡萝卜丝之类的咸菜真的绝!
居士
居士
2023.1.31
有咖啡