如果说有什么对于熬夜学习、加班工作的人来说是刚需,那咖啡肯定榜上有名。
但到底怎么分辨种类繁多的咖啡豆哪个才是真的佳品?
还有为了那一口醇厚回甘购入的法压壶和研磨器也因为效果不理想、口感不佳、不易保存等原因变成装饰品应该怎么办?
不如一起来听听今天的故事,让山姆带给你可以媲美高级咖啡店的味道
时间轴
1:09 专业咖啡师是如何挑选咖啡豆的?
2:31不同烘培程度的咖啡豆有什么区别?
3:44 不同产区的咖啡豆味道会不一样吗?
5:28 IIAC比赛是什么?和咖啡有什么关系?
6:27 哪一款咖啡是IIAC金奖获得者?
8:16 烘培度的不同对口感有影响吗?
10:51咖啡豆也分鲜果和陈果?
12:14 你知道咖啡正确的冲泡方式吗?