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8嘉宾：戴小熊，雪龄6年，美国AASI体系教官，崇礼餐馆经营者，崇礼酒吧合伙人，资深单板自由式爱好者。
主持：
郑宝宝Oosha，数字文化产业的专家。
黄沛Halleywood ，城市与设计的媒体人。
剪辑：mingsquall
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随着2023年的到来，全社会正努力恢复生产生活。旅游业，作为最先复苏的行业之一，迎来了久违的好生意。
即使是小众的滑雪运动，也在“冬奥经济”的刺激下，迎来了爆发式的增长，比如曾经的贫困小镇崇礼，已成为滑雪胜地。今天，我们就来聊聊崇礼雪场的那些事儿。
本期，我们邀请到崇礼雪场的经营者戴小熊来聊聊近年来的“滑雪热”，以及他在创业中的心态。
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06:31 我们都是“冬奥批次”的滑雪者。
09:53 飞速发展的“单板滑雪”。
11:08 东野圭吾为何在中年时爱上了滑雪？
19:42 季节性项目如何实现“全年经营”？
26:37 创业心态：既要稳，也要有冲！
36:32 看趋势：场馆经营、服饰消费、大众教学的持续兴起。
42:17 体力运动和接触自然，可释放压力。
44:29 推荐时间
图书《白银杰克》《挑战》，作者东野圭吾
初学者雪板推荐：3-5.5硬度
火锅店金生隆（北京西城）
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联系方式：
微信公众号：日常建筑学 （ID： archi-loop ）
小红书/喜马拉雅/小宇宙/苹果播客：日常建筑学
邮箱：archiloop@163.com
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