运动营养师在营养师行业里算一个小众。目前服务于国家队的营养师其实还非常少(不超过 10 个),但也在越来越受到重视。
本期内容邀请到我的一个老朋友,既聊聊国家队、特别是国家游泳队的一些八卦趣事,又聊聊适合普通大众的一些运动饮食小 tips。
*** 本期嘉宾 ***
于良,目前国家游泳队唯一营养师。受聘于国家体育总局运动医学研究所,并派驻到各支国家队。
- 2019年-2021年7月,服务国家游泳队备战东京奥运会;
- 2021年9月-2022年3月,被抽调在北京冬奥会国家雪车队;
- 2022年3月-2022年9月,跟着国家女子曲棍球队去荷兰打锦标赛和世界杯;
- 2022年11月,重新回到国家游泳队,备战巴黎奥运会及今年的杭州亚运会等。
*** 时间戳 ***
07:46 国家队营养师主要有哪些工作内容?
13:27 国家队运动员的饮食趣事儿
19:28 国家队运动员一般吃哪些营养品?糖、蛋白粉、肌酸、能量胶
23:47 兴奋剂违规是涉刑法的
25:17 普通人要增肌减脂,有什么饮食建议?—— 普通人并不需要运动营养品
26:48 不建议空腹运动,多少简单吃点
28:15 运动之后得适当补充,而不是不吃
34:25 增肌减脂不是分开的,是可以同时实现的:既要有力量训练,也要有有氧运动,同时饮食要保证低脂高蛋白
40:17 碳水不要控制得很低,不然就会消耗体内的肌肉,肌肉量会降低
44:19 营养师最爱的碳水:燕麦!
45:35 咖啡/咖啡因对运动表现的影响
50:01 对于觉得精力不足的朋友,有哪些饮食运动建议?
54:39 不存在啥特殊营养品、保健品是一吃就好就管用的
58:03 顶级运动员很高级的胜负心: 我想赢,但我可以接受输。
*** 节目介绍 ***
我是王辘(大家会喊王姐),泛医学/健康/生活领域的老内容从业者,也是健康消费品行业的长期观察者。
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每期《具体接力》会邀请我身边爱生活会生活的朋友来聊聊天,话题内容主要关于年轻人会经历和面对的具体生活问题,尝试通过特定行业从业者、领域专家或亲历者的交流去找找答案。
过得幸福的前提是,学会具体。
希望可以持续给到朋友们关于幸福的启发。内容不定时也会在公众号【王辘】上更新。