E6 我对普洱有十个偏见,她说普洱是心头第一|串台长虫山茶话会

E6 我对普洱有十个偏见,她说普洱是心头第一|串台长虫山茶话会

74分钟 ·
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评论数39

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庆祝本台迎来第一次和友台的串台节目!这一期,是我们跑到云南昆明和友台主播一起面对面边喝着普洱边录的。感谢静茜和安然,让我们这一场普洱之旅也如好喝的生普那般饱满、甜醇、韵味袅袅,令我和阿乐这般的普洱小白,完全放下对普洱的偏见和困惑,深刻感受并爱上了这云南大地上的美妙滋味。也要感谢遗憾未在本期节目中出现的友台第三位主播,小马,毕竟我们跑到易武去的几天,也确实给这位可爱的制茶人添了不少麻烦,哈哈。

在这一期中,我们继续以自己的“无知”,向狂热地爱着普洱的静茜和安然提出了关于普洱的十个偏见/问题,相信总有一款是你想问。信息量很大,谁听谁赚!

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🎧

00:55 引入:怎么咱们的普洱初体验都不太行?

06:35 偏见 1:普洱的门槛是不是很高?咱们先鸟瞰一下普洱的产区

12:16 偏见 2:“一般人喝不了生普”?喝茶谨防 pua

19:53 偏见 3:老茶真假难辨,熟普好坏难分?有些选购建议给到你

26:49 问题 4:普洱“越陈越香”是通律吗?存茶讲究的究竟是什么?原来微生物才是我们的主角

38:27 偏见 5:令人望而生畏的炒作茶,金融茶......你知道普洱也有k线吗?

48:19 问题 6:普洱的功效是真的吗?好普洱的滋味究竟如何?

56:05 问题 7:普洱茶的树龄真的可以喝出来吗?古树火还是有它的道理

60:58 偏见 8:普洱大概也算是搞山头鄙视链的重灾区了吧!

62:48 问题 9:喝普洱有必要追求纯料甚至是单株吗?可能是商业噱头的成分更多吧

66:10 偏见10:被鄙视的小青柑和碎银子......这俩到底招谁惹谁了?

72:25 结尾:让我们一起努力修炼放下评判心吧~

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杨静茜:云南普洱人,毕业于云南大学民俗学专业,长期从事云南普洱茶文化研究,曾供职于云南大学茶马古道研究所。主要著作有《茶马古道风情录》《云南普洱熟茶教科书》,参与《云南茶生活百科全书》《普洱茶的七堂课》等多本茶书撰写,担任纪录片《普洱茶——时光在吟唱》总撰稿。

安然:茶行业(不止于)内容创作者,意见很大声音很小,主线任务是给茶行业去去油。

📷

忍不住给大家分享一下这期播客录制时的场景:

录完播客我们便挺进了在播客中聊及的勐腊产区里的易武:

深入国有林中某块古树茶地的路上,沿路深刻领会了什么叫“生态”:

这是一颗古茶树:

我们当即揪了一点古树叶子吃,不吃不知道,一吃吓一跳——古树的叶子嚼进嘴里虽也苦涩,但是可以入口并会转成长久的、幽深的甘甜,直到我们走出国有林都尤有韵味;而小树的叶子嚼进嘴里,因其苦的重度和涩的粗颗粒感竟令人难以下咽;沿路路过台地茶时也有尝试,台地茶便只有两个字可以概括,寡淡。因此,我们理解了树龄带来的差异,以及生态对茶的重要影响。

最后分享一些强劲有力的普洱鲜叶,此时已至“五一”,头春采摘已经结束了:

最后,祝大家喝茶愉快!

🎵

Green for Go - Thomas Greenberg

❤️

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生普与熟普你更喜欢哪种?如果你还未试过普洱,你更想先尝哪种?
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犀牛行走
犀牛行走
2024.9.02
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欢迎加入听友群来和更多茶友相聚!群内还有不定期茶品、茶点、茶具和一些美食美物团购。入群请先加微信【GentleLou】,主播营业~
犀牛行走
犀牛行走
2023.5.15
朋友们,没有机会在播客里聊,所以我要在这里给自己加个麦:如果笼统来讲易武古六山和勐海老班章是两种风格的“极端”,那我的偏好天平是偏向老班章的~苦甜的甜,乐趣加倍,快乐持久,越是复杂而丰富的体验还越是迷人。btw,我同样热爱着绿茶,简简单单,清清爽爽~(加麦结束!所以你们爱喝什么茶呢~🎙️
Cyyu:爱喝有香味的水hh
真的蛋蛋
真的蛋蛋
2023.5.16
作为消费者,面对产品隐藏的鄙视链,越来越不相信自己的感受了。喝到不好喝却名贵的茶,总是先怀疑自己是不是没泡好,或是哪个环节出了问题。感谢主播们的分享,以后会更相信自己的感受!
Hal198x
Hal198x
2023.5.15
很小就听普洱,但从小普洱就距离我很远。大了,才发现普洱真的好喝,可惜她被一些做囤茶的人,把名声搞臭了。希望实实在在茶人能更多些,回归它的实用价值,这些乱七八糟的东西能越少越好。
真是有缘,今天刚刷到《长虫山茶话会》,还在想会不会和《茶里茶外》互访一下,没想到这么快就来了,祝两个播客节目越来越好,很喜欢听。很轻松,单纯的聊聊天真好。
犀牛行走
:
我们的目标是!用人话了喝茶!哈哈哈就是得开开心心的~也感谢你的鼓励❤️
小青柑真的很不错,加了陈皮的风味让人很难忘,鱼龙混杂目前就只敢选购大品牌的质量稳定一些!
ni_xkbu:正经做的真好好喝,风味不一样啊
passerby_
passerby_
2023.6.03
通感了 听着有茶香
三汪
三汪
2023.5.24
38:02 做时间的朋友哈哈哈
芒小菓
芒小菓
2023.5.15
沙了个发🛋️
犀牛行走
:
🐮永远的第一名是不是你😂
芒小菓:没错 是我😎
Cyyu
Cyyu
2023.5.17
回广州,认真喝了普洱,汤里含香、顺滑、醇厚、复杂、带韵、滋味丰富…便理解了“茶客的终点是普洱”的意思。
但,现阶段选择合适自己的茶,那我还是会选凤凰单丛,不需那么复杂,也可以很好哈哈。
犀牛行走
:
哈哈哈优秀!!!凤凰单丛之于你就像绿茶之于我,我就是都爱都爱嘿嘿
Cyyu:(普洱滋味太复杂、不好下饭哈哈哈哈
知光耀
知光耀
2024.4.06
喝过一次特别的生普,汤清色淡,入口极香,记忆犹新。茶跟咖啡很像,尤其是普洱,每个山头味道不一样,好不好喝因人而异,但也没必要喝顶级的茶,适合自己就好,除非好奇,说实话我也好奇。
犀牛行走
:
哈哈哈哈哈说实话我也好奇+1
网一
网一
2024.4.17
55:04 茶香砭骨后,花影上身时
FourZH
FourZH
2023.5.16
43:35 听得出娄的兴奋了哈哈哈哈哈哈哈,茶这玩意儿真的跟酒太像了
真的蛋蛋
真的蛋蛋
2023.5.16
很喜欢拆茶、烧水、洗茶、冲泡的过程,让人专注,从生活工作的烦心事中逃逸出来。另外,茶叶可以让我感受到自己和大自然的连接,尤其是普洱茶,想象着他们生长时的样子,对我也是饶有兴味的事。
听完这期节目后,大家对普洱的看法👀是不是有所改观?欢迎分享给我们哦,另外如果有其他关于普洱的问题也可以提出来,让我们一起交流学习👏~
51:07 树龄基本靠吹。主要还是喝
犀牛行走
:
喝就完了!哈哈哈
阿乐的本号:你是懂古树茶的,🐶
Jingxi_ccs
Jingxi_ccs
2023.5.15
感谢茶里茶外对西南边疆脚底板播客的认可哈哈哈哈
犀牛行走
:
感谢长虫山茶话会的招待~~
等雪久
等雪久
2023.5.16
感谢科普,让我对普洱有个大致的了解
24:28 第二遍收听,这里说的是什么教科书呀
熟普最大的问题就是发霉,一是生产阶段容易发霉,二是存储阶段容易发霉,前一个问题播主的建议也是很诚恳,买大厂的产品,后一个问题就很麻烦,之前搬家,从云南带回湖南去一箱子熟普,工作原因小半年不在家,一多半发霉,明显的霉味,最后忍痛全部扔掉了。后段茶金融化的话题,播主说得有点客气委婉了,普洱茶的金融化复杂的多历史也久得多