·关于Top of Japan
《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。
·本期简介
第34期,我们聊一聊让人产生幸福感的便利店——7-11。
「我的日本朋友说,他的命是 7-11 给的。」
7-11 从一开始就树立了众多业界标杆,包括:
- 日本第一个二十四小时全年无休的便利店。
- 第一个在便利店摆放 ATM 机。
- 业界景仰的单品管理制度和执行。
7-11 的母公司 7&i 控股凭借 711门店的扩张在 2022 年翻盘营业额一举超过大商超永旺集团成为日本零售霸主,同年 7- 11 总店铺数量突破 8 万家。这让我们不禁好奇,是什么支撑 711 在疫情中逆势起航?
本期节目,我们将聊一聊它的创始背景到经营模式的创新和成功策略,以及主播们心中的 7-11 和便利店。
*勘误:第一家丰洲店并非 24 小时营业,而是早7 晚 11,但确实是全年无休。真正的 24 小时店,是 1975(次年)在福岛县郡山市开设的。
·本期时间轴:
[ 01:42 ] 主播们在 7-11 最常卖的东西
[ 03:34 ] 惊人的营业额
[ 08:20 ] 7&i 处理崇光西武百货资产
[ 11:27 ] 只逛大商超买东西是有问题的
[ 12:42 ] 即使只有 500m 距离也要开多家店
[ 14:15 ] 单品管理制度是什么?把第一家店从坑里挖出来的方法
[ 26:34 ] 日本 7-11 里都有些什么奇奇怪怪的操作?
[ 30:30 ] 成为 7-11 店主怎么样?
[ 33:44 ] 铃木敏文如果第一性出发思考会如何?
[ 41:20 ] 铃木社长黯然退场
[ 44:30 ] AKB48 老板秋元康的观点解释了为什么 7-11 要卖饭团
[ 47:58 ] 另一个反常识铁律
[ 49:40 ] 711 Day!是个好日子~
(注:本期节目仅代表主持人个人观点,不代表蓝莓评测立场)
·本期主播
·制作团队
内容策划:妮子
音频制作:大赵
视觉设计:大赵
BGM:The long way
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