酒馆是我与生活摩擦的地方丨围炉夜话 vol.32跳海电波

酒馆是我与生活摩擦的地方丨围炉夜话 vol.32

104分钟 ·
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当一个跳海打酒师决定离开北京,他为自己的未来定下了一个在大理生活的「五年计划」:我会在那边开一个小酒馆,这是我与生活、与这个地方产生摩擦和互动的方式。

狗天,与跳海相识于老店,相熟于野酒,日常活跃在北五跳并「流窜」于北京各店,还曾特种兵支援上海跳海开业。当他决定离开北京、前往大理开启自己生活的下一个篇章后,在北京跳海各店掀起了长达一个月的送别狗天的持续性行为。

在狗天出发前两天,也就是他最后一晚在北五跳打酒上钟的当天,我们与他聊了聊。关于他与跳海的点滴,关于他对于自己未来的计划,关于大理这个目的地与他心中理想的生活;也关于我们如何认知自我、如何与他人产生更多的善意与帮助。

在节目的最后,我们收集到了许多跳海打酒师、跳海团队朋友们想对狗天说的话。这时候狗天应该已经在大理开始他新生活的篇章了,希望他在遥远的地方,也能听到这些朋友们对他各式各样真诚的祝福。

【本期主播】

疼疼,跳海北京主理人

【本期嘉宾】

狗天,北跳资深打酒师
聂师傅,跳海全国市场负责人
Mino,北五跳主理人

【本期话题导航】

0:52:本期highline
2:26:本期嘉宾介绍,一个离开北京要去往新生活的资深打酒师,狗天
7:35:狗天和跳海的第一次相遇,似乎与爱情有关
10:04:关于北五跳的一些记忆,狗天是看着这家店成长起来的
11:19:「当一个东西被使用了99次,就会有灵产生」
14:52:大家分享自己在北京生活的感受
21:16:你到底要去哪里生活、做什么事情,这是一个值得大家都去好好思考的问题
22:33:狗天在斯德哥尔摩过春节的小故事
25:40:「饭桌上还有葱花」的话,就说明还是认真在生活,大理可能就是这样的一个地方
26:49:大家讲述自己跟大理过往的故事
33:37:大理是一个很包容的地方
34:51:理想的一天中,必须要有个店,店是我与这里产生摩擦的方式
36:40:狗天的大理五年计划
38:04:狗天在跳海的几个阶段和不同的变化
42:54:选择在有喜欢的人和朋友的地方待着
46:44:人终究会变成他本身的样子么?
50:34:跳海打酒师的主人翁感,来自于他对这家店的熟悉度与归属感
53:57:狗天讲述由他发起的北五跳的「碰杯时刻」
58:21:生活中帮助或被帮助的故事
1:03:03:狗天在上海露宿街头未遂的故事,施助者其实也在自助
1:10:24:原生家庭关系讨论,带父母一起喝酒能解决么?
1:25:50:狗天对自己未来在大理酒馆的畅享
【特别彩蛋】1:35:14:跳海朋友们对狗天想说的话

如果你对跳海电波感兴趣,或者想成为跳海电波下期嘉宾,欢迎私信我(微信ID:38415739)进入跳海电波社群~更多关于跳海电波幕后内容尽在其中~来找我们一起聊天吧~

展开Show Notes
此刻在大理听着离开北京前朋友们录的播客,百感交集
随易eli:找个风景好的地儿听!
_NixMay
_NixMay
2023.7.15
狗天老师,我也彻底的奔向我自己生活了。
脱缰的狗天:为你高兴,老薛
李婷Jane
李婷Jane
2023.8.20
真巧——
昨天刚进跳海后海店的群
今天就听到了这个博客
我也喜欢大理,
写了本关于大理的书,今年刚出版
so,
如果狗天愿意,我可以寄给他一本😊
下次回大理,可以约着喝一杯🍻
随易eli:好呀,我加你微信
李婷Jane:t841774570007
Christine郭
Christine郭
2023.9.11
广州跳海店招募打酒师嘛?
随易eli:都招募的,可以去店里跟同事了解~
梗梗genger
梗梗genger
2023.7.14
来了来了!听播客划破北三环的风!也是想狗天的一天!
随易eli
随易eli
2023.7.14
这期聊得特别好,如果你认识狗天,不妨听下结尾各位打酒师给狗天的「告别赠言」
Daisy呆姨
Daisy呆姨
2023.7.14
还记得上次来后海的时候,狗天还不知道跳海😏
随易eli:哈哈哈哈