晨聊No.14 | 我们经常喝的牛奶，你了解它的这些小秘密吗？

在如今的生活中，牛奶可谓是最常见的饮品之一，我们习惯了早上用牛奶开启一天或者睡前来一杯促进睡眠，但与长达30万年的人类史相比，喝牛奶还是一件新鲜事儿。

乳糖不耐还可以喝牛奶吗？喝牛奶真的可以变白吗？高血脂高血糖可以喝牛奶吗？全职牛奶脱脂牛奶营养成分有区别吗？常温牛奶会比鲜牛奶差吗？

这些问题将会由江南大学食品博士刘晓君老师在今天的节目中一一为大家解答。

时间轴：

01:05-03:00喝牛奶真的可以吸收蛋白质吗？

03:09-04:18高蛋白牛奶是不一样的牛奶吗？

04:19-05:02喝牛奶真的可以补钙吗？

05:02-05:53那我们现在还缺钙吗？

06:05-08:04冷藏牛奶比常温牛奶品质更好吗？

08:05-09:30全脂、脱脂、低脂牛奶的营养成分有区别吗？

09:39-11:25如何才能挑选到更适合自己的牛奶？

11:26-12:48乳糖不耐还可以喝牛奶吗？

12:49-15:30小朋友的牛奶应该怎么选？

15:31-17:46老年人怎么喝牛奶更健康？

19:05-20:00豆浆可以代替牛奶吗？

20:01-20:34喝牛奶真的能变白吗？