VOL.3炒货老板开倒车，小城也有大舞台（坏猴米：阿谷）

阿谷是一名专业的咖啡烘培师，从业将近10年，之前一直在苏州，最近却回到了新密老家开了一家工坊店。从咖啡市场极好的一线城市回到对咖啡认知度极低的四线县城，这个是出乎我们意料的一件事，虽然他的一切都在这个县城里显得格格不入，但我们觉得太酷了。

于是我们在阿谷试营业期间，来到了新密，和他聊了聊：为什么这么做、回来后的优势和劣势、创业的成本问题、疫情对行业的影响、做文化与做生意间的取舍等，闲聊之余也向我科普了一些咖啡知识。

本期主持人：侯朴/光达

本期坏猴米：阿谷