2:06 啤酒的起源3:38 早期啤酒的饮用方式9:15 啤酒对早期人类社会的影响14:52 葡萄酒的诞生和早期的发展16:29 葡萄酒逐渐普及17:44 古希腊与葡萄酒的商品化18:42 古希腊人的“饮酒讨论会”与古希腊的葡萄酒饮用规则23:28 罗马人的葡萄酒文化25:25 葡萄酒与宗教27:13 穆斯林为什么不喝葡萄酒30:41 阿拉伯人与蒸馏酒的诞生32:49 蒸馏葡萄酒的发展33:45 烈酒,糖,奴隶35:17 烈酒的进化与殖民地贸易37:53 烈酒与革命