【本期介绍】
盆友们,双节假期快乐!
首先,小骄傲说一句,本期真的很精彩!有很多真金白银买来的创业实战经验,这些know-how,没做过的人,真的不知道,相信你会听到很多独到的有趣创业小故事。
本期嘉宾,我们有幸邀请到一位很有趣的连续创业者——“番茄”。她身上的标签 “单身经济”、“700万”、“预制菜”等等,很难不让人产生进一步了解的兴趣。于是,在跟她浅聊了一番她的创业经历之后,我们便把她邀请过来,聊一聊:
(1)看好“单身经济”赛道,创业时在 “✈️杯”和“预制菜”之间所做的选择;
(2)花了700万,买来的创业真·干货、经验和体验,还有踩过的那些“坑”,同时还给打算做预制菜创业的小伙伴提了些真诚建议;
(3)她创业路上所遇到的有趣的人和事儿,还有她在走南闯北这几年里,在不同城市的生活和工作的感受。
相信这期,对于对【创业】【单身经济】【预制菜】【城市选择】等话题感兴趣的你,会有所启发和收获!
最后,依然祝你在今年所剩的不到100天里,既能卷得精彩,又能活得快乐!
【时间轴】
00:27 报一丝,开头笑场了~
01:05 嘉宾熟练地自我介绍:花钱买 “体验” 的连续创业者
02:40 消费创业:对“单身经济” 的 “起心动念”
03:50 “✈️杯”,还是“预制菜”,好难选!
04:38 啧啧啧,Very juicy 的“预制菜”市场
05:35 热知识:“预制菜”市场里,toB才占“大头儿”!
06:25 更多元视角看待预制菜的 “负面信息”
09:10 “700万”。。。怎么一步。。。一步。。。花掉的
13:50 麻了麻了,才刚起步阶段,就跟各方签了21份合作合同
14:30 天南地北采买优质食材,只为给消费者捧上一口“好吃的”
17:30 热知识:电商平台对食品保鲜期的严格要求
19:11 踩过的“大坑”:电商代运营 o(╥﹏╥)o
20:22 精彩实战经历:消费品创业涉及到物理世界里各种难以预料的 “乌龙”(料包漏油,大米生虫)
29:01 消费品创业,真的是个“苦活儿”
30:13 晴天霹雳!海鲜料包里 被检出 “砷” 含量超标
32:14 奇怪但有用的知识增加了:“国家标准”反而是最低标准?!
34:47 对于想入局预制菜项目的小伙伴,有什么建议?
37:17 湘西腊肉的制作过程,让我对食物有了更高的“敬畏心”!
39:05 一整个大遗憾:当地特色美食的 “风味”,难以工业化批量复刻
42:08 预制菜可不止是工业化产物,更需要对“美食”本身有更深厚的理解
43:32 苦中作乐:办公室人均美食评委,大家一起盲品食材
45:00 进军预制菜的衷心建议:“不要进军”。。。 除非有很垂的行业经验,又有对美食很独到的理解,还要很有钱!
46:50 消费品创业,最大的“魔力”,也是最大的“魅力”
48:25 做新消费项目,供应商选择的小trick:记得优选“厂二代”
49:49 南北方有趣差异:“老板们”的经商风格和人情世故
57:55 被城市“互联网”基因所塑造杭州年轻人的发达商业sense
1:01:40 小区卖饼的老婆婆告诉我们:卖菜饼也可以用私域社群,而且最好的社群运营就是“不运营”~
1:05:01 toC的生意真谛:本质是靠提供稳定的“用户价值”来维系的
1:10:39 番茄给年轻小伙伴们城市选择建议:if permits,多探索和体验几个城市!
1:15:44 番茄的下次创业想法:别急,先去上个班~
【主播】
番茄
拖尼 & 米高
【唠嗑、玩耍、自荐、投稿】
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【BGM】
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没有人像我 - 马条
Bliss - Billy Raffoul