EP7 ✈️杯 or 预制菜?单身经济里消失的700万

EP7 ✈️杯 or 预制菜?单身经济里消失的700万

79分钟 ·
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评论数9

【本期介绍】

盆友们,双节假期快乐!

首先,小骄傲说一句,本期真的很精彩!有很多真金白银买来的创业实战经验,这些know-how,没做过的人,真的不知道,相信你会听到很多独到的有趣创业小故事。

本期嘉宾,我们有幸邀请到一位很有趣的连续创业者——“番茄”。她身上的标签 “单身经济”、“700万”、“预制菜”等等,很难不让人产生进一步了解的兴趣。于是,在跟她浅聊了一番她的创业经历之后,我们便把她邀请过来,聊一聊:

(1)看好“单身经济”赛道,创业时在 “✈️杯”和“预制菜”之间所做的选择;

(2)花了700万,买来的创业真·干货、经验和体验,还有踩过的那些“坑”,同时还给打算做预制菜创业的小伙伴提了些真诚建议

(3)她创业路上所遇到的有趣的人和事儿,还有她在走南闯北这几年里,在不同城市的生活和工作的感受

相信这期,对于对【创业】【单身经济】【预制菜】【城市选择】等话题感兴趣的你,会有所启发和收获!

最后,依然祝你在今年所剩的不到100天里,既能卷得精彩,又能活得快乐

【时间轴】

00:27 报一丝,开头笑场了~

01:05 嘉宾熟练地自我介绍:花钱买 “体验” 的连续创业者

02:40 消费创业:对“单身经济” 的 “起心动念”

03:50 “✈️杯”,还是“预制菜”,好难选!

04:38  啧啧啧,Very juicy 的“预制菜”市场

05:35  热知识:“预制菜”市场里,toB才占“大头儿”!

06:25 更多元视角看待预制菜的 “负面信息”

09:10 “700万”。。。怎么一步。。。一步。。。花掉的

13:50  麻了麻了,才刚起步阶段,就跟各方签了21份合作合同

14:30 天南地北采买优质食材,只为给消费者捧上一口“好吃的”

17:30 热知识:电商平台对食品保鲜期的严格要求

19:11 踩过的“大坑”:电商代运营 o(╥﹏╥)o

20:22 精彩实战经历:消费品创业涉及到物理世界里各种难以预料的 “乌龙”(料包漏油,大米生虫)

29:01 消费品创业,真的是个“苦活儿”

30:13 晴天霹雳!海鲜料包里 被检出 “砷” 含量超标

32:14 奇怪但有用的知识增加了:“国家标准”反而是最低标准?!

34:47 对于想入局预制菜项目的小伙伴,有什么建议?

37:17 湘西腊肉的制作过程,让我对食物有了更高的“敬畏心”!

39:05 一整个大遗憾:当地特色美食的 “风味”,难以工业化批量复刻

42:08 预制菜可不止是工业化产物,更需要对“美食”本身有更深厚的理解

43:32 苦中作乐:办公室人均美食评委,大家一起盲品食材

45:00 进军预制菜的衷心建议:“不要进军”。。。 除非有很垂的行业经验,又有对美食很独到的理解,还要很有钱!

46:50 消费品创业,最大的“魔力”,也是最大的“魅力”

48:25 做新消费项目,供应商选择的小trick:记得优选“厂二代”

49:49 南北方有趣差异:“老板们”的经商风格和人情世故

57:55 被城市“互联网”基因所塑造杭州年轻人的发达商业sense

1:01:40 小区卖饼的老婆婆告诉我们:卖菜饼也可以用私域社群,而且最好的社群运营就是“不运营”~

1:05:01 toC的生意真谛:本质是靠提供稳定的“用户价值”来维系的

1:10:39 番茄给年轻小伙伴们城市选择建议:if permits,多探索和体验几个城市!

1:15:44 番茄的下次创业想法:别急,先去上个班~

【主播】

番茄

拖尼 & 米高

【唠嗑、玩耍、自荐、投稿】

我们知道,贪心的人,往往优秀!已为各位高质量人类,建了微信群,方便大家 “真诚分享,友好互动”。可以吐槽职场,分享生活,谈天说地,互通有无。社恐哪怕潜着也行吧~

米糕本人微信:FIRE_InnerPeace (添加备注:既要又要),限时开放,人多了会随时关闭添加。

职业规划&咨询:如果你正面临校招、社招/跳槽/转行,想创业,或者正在创业,想跟米糕聊一聊。请移步微信小程序AhaClub,搜导师ID:无用之用

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【BGM】

或许你也喜欢本期BGM:

没有人像我 - 马条

Bliss - Billy Raffoul

展开Show Notes
荔柠
荔柠
2023.10.05
1:18:58 这一期听下来真的很有趣,也收获了不少有用的冷知识和建议!趣味性和实用性兼备,期间有几段,金句和好梗齐飞,我是一直笑着听完的!! 值得上一次首页的“好听”🤩。
Mr_拖尼
:
课代表就是你了🤝🤝🤝
米糕_
:
你是懂“好听”的
HD827564p
HD827564p
2023.12.29
太美妙了,爱上了这个节目
荔柠
荔柠
2023.10.05
15:22 联想到花木兰也太好笑了哈哈哈
Mr_拖尼
:
米老师是会联想的
贝拉本拉
贝拉本拉
2024.5.31
“这个事情等下你们怎么怎么谈,然后你跟我我,我去协调”这句话真的太熟悉了!
中间人身份的弱化缘由是中间人没有把控供需关系的要求和能力。
荔柠
荔柠
2023.10.05
1:02:50 梅干菜饼摊摊 社群运营 确实深圳也有! 就在深大小吃街,之前火得一塌糊涂,建了八个wx社群,确实群里就是通知开摊时间和地点、催开摊,还可以直接预定,开摊即售罄,甚至一饼难求的程度,现在开了一间小小实体店了。
腐马
腐马
2023.10.05
沙发