Vol_22_跳入云南系列- 简单的人开的简单的店 Talk to 简聿咖啡老马@普洱

嘉宾介绍

本期主播：Sally（鱼缸咖啡主理人）

本期嘉宾：老马（普洱简聿咖啡主理人）

剪辑：心怡

shownots：

01:11 怎么接触到咖啡的

04:55 拒绝道听途说，去产地发现真实

08:07 反对增味咖啡，真的有意义吗？

11:41 第四波精品咖啡浪潮，发酵是大势所趋吗？

15:45 咖啡店主必经心路历程：客人只想知道点哪个咖啡，而我想告诉ta为什么好喝

20:34 接受咖啡的不确定性

25:36 开店总有恶评，不要过度思考，你永远改变不了那些讨厌你的人