可能是我们的错觉——这两年市场上无缘无故的“突然走红”,好像变多了一些。比如已经诞生十年的无糖茶品牌“东方树叶”,竟然也摘掉了“难喝”的标签,还一度出现了断货潮。从小众爱好到人人追捧,这是怎么回事?
为了解决这个问题,《第一财经》杂志的记者陆彦君专门做了一篇稿子,采访了包括经销商、一线业务员、零售终端、包材供应商、MCN机构在内的很多人。了解了饮料行业的诸多know-how之后,我们感慨:果然,没有人能随随便便成功。
中国的饮料市场,不完全是日本经验的时光机复现,尤其是茶饮料。东方树叶是随着农夫山泉自身的日益壮大诞生的,技术领先却也坐了多年冷板凳。但一旦市场出现机会、“健康”真正变成一个大众开始讨论的概念后,东方树叶的机会也就来了。
这不是一个任何品牌都能学习的长故事,却是这两年过得不太好的新消费品牌们可以思考的一个问题。
| 主播 |
肖文杰、约小亚
| 时间轴 |
00:25 三位无糖茶爱好者主播
05:48 中日在“清凉饮料”上的发展顺序不同
13:58 农夫山泉在线下零售渠道的“排面”
20:44 超越伊藤园的产品技术
25:21 老品牌如何“蹭热点”
| 延伸阅读 |
陆彦君-《农夫山泉“看多”东方树叶》
华创证券-《在迷雾中穿行—90 年代日本食品饮料的变与不变》
日本企业(中国)研究院-《过于保守让日本第一大饮料企业在中国耕耘三十余年却收获不多》
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潘鑫
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