“再好的点心可能也要配合二甲双胍服用”:盘点2023年吃过的点心

“再好的点心可能也要配合二甲双胍服用”:盘点2023年吃过的点心

56分钟 ·
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本期节目我们通过回顾2023年吃过的各种点心来尝试系统性的回答一个关于中式甜品的问题,即“如何给外国朋友推荐三道中式饭后甜品”?另外,春节在即,也希望通过本期节目给听众朋友们走亲访友送礼提供一点参考。我们觉得点心是一种表达“点点心意”和点缀生活之美的方式。

主要内容

1:59 中式甜品之问:“如何给外国朋友推荐三道中式饭后甜品”?

4:04 梗图“北方新年怪谈”与中式糕点的多样性

5:22 点心的定义、来历和分类

7:53 广式点心二分类

11:04 点心的七分类

13:36 北京有没有好点心?

15:46 稻香村的萨其马、山楂锅盔和拿破仑

20:29 老北京的饽饽铺

24:31 富华斋饽饽铺和满族特色奶饽饽、缸炉、松仁枣泥饼、蛋黄肉松饽饽

28:04 北京中关村茶点部

30:21 老北京炸咯吱

32:56 内蒙古咖啡皮奶豆腐月饼

34:25 甘肃兰州特产百合酥

36:44 苏州乾生元松仁枣泥麻饼

38:42 扬州大麒麟阁的京果粉和大京果

40:52 福建厦门的雪片糕

42:30 顺德大良蹦砂

45:13 潮汕的风吹饼

46:11 香港的陈意斋燕窝糕

48:31 台湾陈允宝泉太阳饼

50:26 关于糕点的健康提示

山楂锅盔

正明斋

参考资料

本期歌单

  • 陈慧琳 《点心》
  • 谢春花 《如果写不出好的和弦就该在洒满阳光的钢琴前一起吃布丁》
展开Show Notes
HD70271e
HD70271e
2024.3.10
最喜欢的节目,内容 ,时长,放送等都恰到好处
宓子璋
宓子璋
2024.1.31
李碧华的《饺子》里面还有写到垂涎欲滴的蛋挞哦,v我 50 分享食用体验ヾ(≧▽≦*)o
刚从富华斋回来~
细管胡同-无觅
:
满汉饽饽
加油_sRfk
加油_sRfk
2024.10.07
标题是什么意思?没听到这个解释 建议shownotes里面能否标记一下时点
喷水象
喷水象
2024.2.02
点心那本广东书叫什么来着
00:58 又见面啦
细管胡同-无觅
:
哈哈,幸会幸会