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0本期节目于2023年12月25日更新于NIO Radio
天冷的时候，猫在温暖的家里追剧，总会想看"请回答1988", 约着跟炒饭碰头，北京的雪还没化，我们在冰天雪地吃个暖和的吧，那就来一顿韩式家常菜。
北京的韩餐，非望京地区莫属。绥兴盛，开了十几年，隐秘在小区里。饭点的时候有很多韩国人在店里吃饭，还有小炕桌那种的区域，韩剧里的场景重现，电视里也是韩国的新闻节目，氛围瞬间拉满。
来之前，炒饭一直心心念念雪浓汤，一听就是冬天专属的菜色。牛脊骨熬汤，里面有大片的牛肉，还有一些面在里面打底。汤没有咸味，要自己加粗粗的盐粒调味，清淡却不寡淡，适合不喜欢油腻的朋友。
他家的菜量，妥妥一个东北菜！有几道强烈推荐：
香辣肉丝，不要点牛肉那个，略干一点。辣椒看着多，实则不辣，就着香菜和肉丝，一口接一口。
泡菜五花肉，韩餐的代表，这家做的惊艳了，五花肉焦香，泡菜酸甜微辣，这个味儿就没在别家吃到过。有意思的是，菜底下铺了一层白豆腐，非常解腻。
炒米条，也是经典菜，他家米条格外软糯，吃到最后都不硬。
牛排汤，微微辣，里面大块牛排得有五六块，根本吃不完，整体香却不辣，喝下去暖暖的。
特别要夸夸免费小菜，量大，味好，是自己腌制的。腌辣椒最好吃，里面还有小鱼干。泡菜是我的最爱，酸甜又不刺激，大姐说了，可以外带，15一斤。
暖暖的家常味，我又想看1988了。
