卡罗是我在大理认识的宝藏女孩,作为职业咖啡师的她在村子里开了第一家咖啡店,从此银桥镇鹤阳村有了可以“闲一下”和朋友们见面聊天的地方。
由于差不多同时间开店,我们彼此惺惺相惜鼓励支持,也见证着对方的成长和变化。一直想和她聊聊「之一咖啡」的故事。
本集节目来自一次深夜对谈:从最初的选址装修,聊到如何通过一家社区咖啡店链接新大理人和本地村民。
节目最后,卡罗作为土生土长的大理人,推荐了一些好吃好玩的“大理必体验”!
但是……悲情提示:由于当天录音事(意)故(外),前后两段讲话音质可能略有不同,敬请见谅。但!内容是真的精彩啊!😝😝😝
00:47 白族话版嘉宾介绍
01:30 为什么会辞职开店
03:19 意外获得了“之一咖啡”这个名字
06:10 咖啡店的镇店之宝
10:00 一些有趣的客人
15:40 卡罗妈妈的手工腐乳超好吃!(此部分有彩蛋:)
18:47 如何看待本地人和外地人的关系
20:35 开店至今的感受和变化
30:00 未来的计划
31:05 卡罗推荐的好吃好玩
36:00 白族话版再见
「之一咖啡」地址在:银桥镇鹤阳村(地图导航可达)
小红书账号为:卡罗
本集BGM:Pink Floyd - Green is the Colour