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11欢迎收听「一鳞半爪」第二十二期节目。
本期话题：饮酒行为与人类文明发展
🍷喝酒副作用明显，为什么酒瘾基因没有被自然选择淘汰掉？按照马斯洛需求，饮酒的需求层次可能比吃饭还更基础。醉酒调节大脑器官让我们退回到小孩不成熟阶段，居然会怎样改变我们的思维和行为。除了物理意义改善心血管和血液循环，饮酒对于社会的发展到底还有哪些益处？拥有自私基因的我们为什么愿意广泛合作，为什么到了近代酗酒问题越来越难以控制。我们该如何平衡饮酒带来的总体社会价值和个体健康损伤，又应该如何和酒神狄俄尼索斯相处。近期和朋友阅读了《我们为什么爱喝酒🍷》这本书，结合我们自身饮酒的经验开展一场有趣的探讨。
❗️❗️郑重提示：成年人请适度饮酒！未成年人禁止饮酒！
📖 24:33 跳过闲聊进入正题
【聊天的人】
Leo：爱好独自饮酒的罪恶男子
Kevin：把酒当作社交媒介的男子
【重要节点】
05:12 为何饮酒对身体有害却没有在进化中被基因淘汰，反而是一种全世界的通行文化？
08:30 未成年时期初次接触酒精：五岁喝五粮液、亲戚一晚能喝八九十瓶
10:46 大学时期的酒友记忆：第一次接触洋酒、毕业后同学靠酒局保持联系
16:19 酒局应酬、酒桌文化、职业生涯发展与个人价值观
23:36 饮酒类似运动，是最容易获得廉价快乐的行为
24:33 副标题引起我的兴趣：酒精如何决定人类社会成败，我们如何啜饮、跳舞和蹒跚走向文明
27:24 爱喝酒的理论假说：改变神经递质水平，骗过大脑的奖赏机制；酒精催熟或消毒杀菌的演化残留
30:42 喝酒自狩猎时代开始就是种大型集体行为，它可能先于农业定居产生，而且因为人类想酿酒来喝才开启农业生产，种粮并不是因为优先想吃饱
36:42 大脑神经元研究与前额叶皮层（PFC）：最晚成熟的器官，培养垂直型思维（Vertical Thinking），让我们擅长总结归纳、推理演绎、延迟满足、控制冲动，理性思考维持社会稳定
38:22 小孩前额叶皮层（PFC）不成熟，展现水平型思维（Lateral Thinking），突破常规的非线性思维，富有创意，酒精麻痹PFC也能让成年人进入这个状态从而放下戒备
39:18 海龟汤猜谜游戏其实也是一种水平型思维的应用
42:01 成年人是“自私的黑猩猩”，酒精麻痹掉PFC才愿意开展非血缘的集体合作，展现蜂群思维（Hive Mind），建立社会规则，促进高水平分工发展
48:17 血酒浓度的微醺区间，共同饮酒消解等级制度枷锁，让创意思维在阶级间流动起来，可能带来“意外的跃迁”
51:04 南方饮酒模式与“法国悖论”，为什么法国人爱喝红酒但身体健康身材苗条；北方饮酒模式可能导致俄罗斯低平均预期寿命
54:06 蒸馏酒的发明、沸点差异与酒精分离：高浓度蒸馏酒精饮品导致酗酒问题
56:28 酒精工业化与成为大众消费品：喝醉从群体交互行为变成个人独居行为，增加酒驾、暴力、意外死亡事件的发生，禁酒令彻底失效
62:33 可能的几种解决方法：无酒精饮料、蒸馏酒税收条件、互相看护
70:14 不要指望驯服酒神，清楚自己的边界、保持敬畏、和它共存
【BGM】
Cantata 147：Jesu, Joy of Man's Desiring - Johann Sebastian Bach
Dionysus（酒神） - BTS（防弹少年团）
【延伸阅读】
我们为什么爱喝酒：酒精如何决定人类社会成败 - 森舸澜 Edward Slingerland
饮酒的四种状态：
🍷微醺/Tipsiness：饮酒后轻微醉意，情绪愉快，但仍能保持清醒。
🍷酣畅/Joviality：精神状态活跃且心情舒畅，未达到明显的醉态，行为举止正常，但情绪已受酒精影响而更高涨。
🍷沉醉/Intoxication：进入较为显著的醉酒阶段，情感表达丰富，思维稍显模糊，但仍能维持一定的自我控制能力。
🍷酩酊/Stupor：最为严重的醉酒状态之一，意识不清、行动严重受限，甚至失去自控能力。
前几次和Kevin聊的节目：
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