阿常和董小姐非常热爱探索饮食、健康等与构建美好生活有关的一切,关于这类书读了少说有十几本了,亲身试验也有很多年了,但是最近读到的关于饮食、健康和长寿的书颠覆了我们之前的认识,这期播客就来讲讲我们新学到的知识。
播客中主要讲到三本书:
《饮食的迷思》 《控糖革命》《长寿的活法》
02:13 观察性实验的局限性
08:02 甜味剂对身体的影响
12:09 无麸质对大多数人来说并不必要
16:16 抗生素无处不在
20:18 肠道菌群的重要性再怎么强调都不为过
24:24 好好吃饭就是最简单有效的健康饮食方式
28:28 情绪与饮食之间的关系
33:00 长寿的活法
36:45 每个人都应该关注自己的血糖
40:41 简单实用的血糖控制方法
44:45 回归传统,饮食多样化