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2本期节目于2024年1月1日更新于NIO Radio
新年头一天，咱得聚聚，拉上车友一起去了一家有年头儿也有故事的“鸿润楼老北京炸酱面”。据说老板大姐开了20多年，不做网络平台的营销，有自己一套执念和坚持。周边的老客人和老客人带来的新客人，也让这家店一直门庭若市。包间还得提前订呢~
翻开菜单，有点激动，很多小时候饭馆里的菜色，没那么华丽，但家常又温暖，好久没有这种看哪个都想吃的感觉了。
北京小吃的扛把子，炸灌肠，像炸虾片一样的松脆，蒜水也是把蒜打的很细，浓郁但不辣嘴。
羊油麻豆腐，味道OK，但我更喜欢雪里蕻多一点的，口感更丰富。
茄盒，一致好评，炸完的茄盒裹着酱汁，下面还有酒精加着热，口感和味道都很丰富，还真没吃过这种茄盒。
去骨铁板带鱼，不会摘鱼刺的人，可以大口吃了，焦香入味！
既然招牌上写了老北京炸酱面，那一定错不了。我们点了三种，炸酱面，西红柿打卤面，木须打卤面，都是手擀的，特别贴心的是可以选锅挑、过热水、过凉水，头一回吃这么讲究的面，菜码也可以选忌口的不忌口的，贴心。作为炸酱面爱好者，我表示，跟奶奶炸的酱味道很像，就差瓣儿腊八蒜了！
炒疙瘩也很惊艳，特别软糯，好大一盘！
反正这家馆子适合人多，吃个三回也吃不全！
地址温馨提示：西四环南路17号，路边可免费停车
