从“吃”开始,用最靠近生活的方式打开书,按照书中的描述做菜,或许没有精密的称量、没有详细的步骤,但却充满着味觉上的幻想之旅。
本期节目E播客X不可思议,一起聊一聊关于书和美食的故事,而这些故事的背后,也是关于我们自己对周围世界、对生活态度的转变。
这是一个习得的过程,是逐渐塑造现在的我们的过程。
那么这个春天,和我们一起从书中开始做菜吧!
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本期你将听到:
01:10 近期我们在吃什么?在上海,春天一定要吃腌笃鲜!
02:10 竹林中的吃喝玩乐回忆以及一些禁忌
03:34 一些文学作品中的食物:
张佳玮《爱情故事》赛螃蟹,清蒸鲈鱼——一边读书一边做饭
葛亮《燕食记》中的太史菜,或许我们可以根据自己的记忆和胃口去做菜
06:00 我吃到了《红楼梦》里刘姥姥吃过的箧鲞!
07:15 一家子人吃饭vs一个人吃饭:单人食也值得被好好对待
09:14 做一场关于食物的冥想
10:06 《桃花与蟹》让我改变了对食物(生活)的看法,以及都市生活中抗抑郁的小妙招
13:04 跟着季节吃东西,从味觉呼唤起对我们自身所处世界的变化
14:00 美食和记忆:不同地区的菜蕴含着不同的回忆。
17:30 《小森林》,一部很治愈人心的电视剧,认真对待食物的样子很美好
19:23 事已至此,先吃饭吧!
21:04 从能量棒女孩到逐渐重视食物的重要性
23:51 吃东西要讲求时令,我们对食物对态度和看法,决定了我们生活状态的不同。
25:18 《朱莉和朱丽叶》:做菜的本质是一种宴请
27:03 很喜欢做饭和被人要求我做饭是不一样的!
30:00 在上海书店附近,找到很多好吃的!逛完书店后,去寻找美食吧!
33:20 第一次去北京市集的时候,就要去找北京本地菜!
35:17 2024北京市集大预告!期待在书市中遇见你!
另外!!
3月31日下午4点,在北京图书市集现场,我们邀请到了中国社科院近代史研究所副研究员刘文楠、中国传媒大学传播研究院教授黄典林、《新京报·书评周刊》编辑罗东,一起和大家聊一聊“在学术界内外:我们年代的文科生与知识生产”,欢迎大家来参加活动~
(好想去书市市集 来不及 所以不要抽我啦 送给想去的小伙伴❤