S4E02 | 八年一梦新零售,结果赢家是山姆

S4E02 | 八年一梦新零售,结果赢家是山姆

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评论数77

从人人都在谈论盒马,到人人都在谈论山姆,不过几年光景。

新零售在退。盒马创始人侯毅退休,这个 8 年时间、尝试了十几种业态的新零售标杆项目在卖身传闻中等待结局;大润发超市换帅,阿里召回了派出的高管林小海,欧尚原高管沈辉接任;京东  7FRESH 一度停止扩张,如今门店只有 64 家,和当年喊出 5 年开出 1000 家的目标相距甚远;美团小象如今只做线上,早就不再开店。

旧零售在进。沃尔玛旗下的山姆会员店大获全胜:有零售界人士推测,山姆过去3年的销售复合增长率不低于 30%,2023 年销售额超过 800 亿。单个用户人均年贡献 1.4 万元,是淘宝的 1.6 倍,拼多多的近 5 倍。

所谓「零售的本质」,藏在一个业界共同的好奇之中:为什么八年新零售喧嚣过去,最终赢的却是「旧零售」代表山姆?

【特别鸣谢】
拼多多的新疆快递服务升级了:继 2022 年上线新疆包邮后,现在它在新疆地区推出了免费包邮送货进村,将末端配送网点与消费者的距离进一步缩短至2公里内、签收时效压缩到 24 小时。

这项服务已经在全疆超过一半的村域开通,覆盖美妆服饰、百货数码、家装车品等十余个类目,低至几元的日用百货,高达数千元的手机电器,均支持免费包邮送货进村。应对紧急需求,拼多多还开通了快递「3日达」极速配送服务。

售后方面,拼多多也向新疆消费者提供「7天无理由退货」服务,退换货商品将按照物流首重费用补贴运费。消费者只需在拼多多首页搜索「新疆包邮」,进入专属频道页,就能一键下单心仪商品。

本期人物
杨轩,「商业WHY酱」主播、36 氪主编
乔芊,36 氪消费组负责人
董洁,36 氪资深作者

主要话题
01:35 从传统零售商家之战到新旧零售之战
04:57 盒马鲜生和山姆会员店的商业模式和发展策略
18:00 会员店的商业模式和会员制度
28:42 电商团队与零售公司在企业文化上的差异
30:38 山姆会员店的线上业务的成功和特点
38:58 新零售和传统零售的基因差异
42:45 山姆的经营理念和巡店文化
49:28 零售的本质及成功的零售渠道业态
54:16 山姆会员店的天花

延伸阅读
八年一梦新零售,结果赢家是山姆|深氪

幕后制作
监制:可特
后期:漆原、可特
设计:饭团
运营:瑞涵

关于节目
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展开Show Notes
08:34 用钱砸出来的护城河不见得深,但用时间堆出来的护城河一定深
山姆里面贴假洋牌或贴MM牌的以次充好的东西其实挺多的,例如有个洗衣凝珠假装日本的,其实是威露士的,例如mm衣物除菌液其实就是国产三线牌子诗乐氏的,和滴露之类质量差距很大……很多这样的产品,成本很低,收割有钱但消费不挑剔的人。
MissMI
MissMI
2024.4.20
但是山姆对单身人不友好
粗心的阿妮亚:单身只能加价买🥹
奇点_NH80:也还行,上海单身,买点坚果零食牛奶面包啥的凑够 99 免运费。
3条回复
轩辕道
轩辕道
2024.4.20
山姆线上真的是很方便,过去三年去到山姆不到十次,网上已经下了上百单了。山姆唯一的问题就是包装过大,如果能适度缩小,营业额还能再翻几番。
柳青城:缩小了,模型就不成立了
DIVINGPIG:包装缩小成本会涨很多,低价就不成立了
3条回复
HD409387g
HD409387g
2024.4.23
这些分析都是微观层面的。山姆的商业模式、选品逻辑、运营经验都是在美国打磨了几十年的东西,唯一区别较大的在中国实现了独立app+前置仓配送。山姆中国20年磨一剑的核心是赌对了中国城市户均人口数、人均日常消费品支出金额的大趋势。
他在这里
他在这里
2024.4.26
42:37 这是我听的最水最水的一集。全场跪舔山姆。因为看似赢了,做什么都是对的。能不能有点深度啊。我的天。我还不如去刷抖音看无脑的评论呢。
山姆适合二个家庭一起去,东西大家一分。购物体验也不错。关键网上送货也很到位。实际价格也不贵。
LeonUp:确实,量贩装还是适合大家庭或者几个小家庭组团消费
功陈
功陈
2024.4.23
盒马开始推出“移山价”的时候,就已经没什么可期待的了,没有抄出来的商业模式。
平行宇宙号:还有世纪联华的😂气吞山盒
毛毛_84Jn
毛毛_84Jn
2024.4.21
盒马要是被中粮收购变成国企,离死也就不远了。
一样嗯:麦当劳被收购,死了吗 太小看国企了
HD863728n:随随便便就下这种暴论
frogsummer
frogsummer
2024.5.23
单身人买奥乐齐 量小便宜
原本在山姆买东西就图个方便省事,不用比价,品质放心,有什么需求一般都会首选山姆。但是呢,不同门店同货不同价的新闻一出来,感觉轻微有点受伤…价差还不小…回头看盒马,大幅调高了我所在城市的免配送费门槛,盒区房优势尽废…所以还是老老实实去小超市吧
这期节目还没听,但是文章之前已经看过了。请问播客节目的讨论和文章内容重合度有多高,看了show notes里和文章内容还蛮相似的
杨轩轩轩
:
框架类似,具体内容有些不同
HD532953q:也是同一个团队出的吗?我也是看了文章
4条回复
阿布熊熊
阿布熊熊
2024.4.22
47:13 但盒马为啥垮了呢?还是很喜欢用盒马啊
Alance
Alance
2024.4.22
53:52自从家门口开了ALDI,去山姆和盒马的频次大大下降,店开小才能做大
MiraCC
MiraCC
2024.4.28
谢谢老师们的分享,不过山姆和Costco相比有啥优势?美国这边感觉还是Costco火很多,从股价上也可以体现
HD551794z:我感觉是山姆进中国更早,店多,本地化也做的更早,还有前置仓可以网上下单配送到家
HD77076f
HD77076f
2024.4.23
49:29 山姆很便宜吗?我刚打开软件看了一下,肉和菜都比日常买菜平台都贵一半以上啊,没有说的那么便宜呀,还要冲一个几百的会员,你说新鲜,我觉得叮咚买菜也很新鲜啊,而且也没什么配送费
DIVINGPIG:他本来就不主做生鲜啊,生鲜成本太高了,怎么搞低价
HD23124y
HD23124y
2024.4.22
丹麦巧克力奶是哪个,我没找到有丹麦的……
LeonUp:cocio丹麦可酷悠巧克力奶
Zodiac
Zodiac
2024.4.20
山姆把品牌毛利做到极致低,真实的薄利多销。
Zodiac:品牌为了控价,为山姆渠道做了很多“专供品”,当然现在线下也只有山姆可以做到这种与品牌议价的能力。
柳青城:直采,不要经常费
3条回复
轩辕道
轩辕道
2024.4.20
22:52 680卓越会员续费好几年了,这个会员有积分换优惠卷,买的多相当于会员费不要钱,甚至还能赚回来一些。
secondsight
secondsight
2024.7.15
感觉收音不太好,听不太清楚。