vol.320 哈啤在香港检出呕吐毒素事件中哪些信息值得关注?能力有限播客

vol.320 哈啤在香港检出呕吐毒素事件中哪些信息值得关注?

27分钟 ·
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评论数40

主播 老崔

小红书 119191352

公众号 能力有限FM

02:02 食品安全警示:哈尔滨啤酒在香港被检出含有呕吐毒素,厂商称产品只在内地销售

04:07 生物安检测报告:啤酒中的生物胺含量与健康风险

06:07 谷物中消除霉菌?世界卫生组织食品添加剂联合委员会建议的含量及危害

08:08 香港食品测试:哈尔滨啤酒酒精度含量被误读,实际测试结果与标示不符

10:10 “啤酒中的生物胺和毒素含量:真实情况与标题耸人听闻的对比”

12:10 普洱茶行业的营销手法与消费者认知之间的矛盾

14:14 揭秘茶叶行业的陈年老茶谬论:70年是否足以成为宣传的亮点?

16:17 揭秘黄曲霉素与普洱茶的密切关系:致癌风险与控制措施

18:17 普洱茶中的黄曲霉素超标问题:消费者的关注与选择

20:17 味精、鸡精和食品安全:谣言与真相的探讨

22:30 全球食品安全体系的脆弱性:科学、法律的无力回天!

25:01 爱的错觉与心情斗嘴:一段复杂而甜蜜的感情之旅

展开Show Notes
逍遥__
逍遥__
2024.4.24
老崔啊
你这期节目 出晚了啊
今天晚上吃饭时候喝的就是哈啤
你节目早出半天
我就是酒桌上吹牛逼最亮的崽啊
老崔
:
哈哈
打瞌睡中
打瞌睡中
2024.5.04
说到茶叶我也想吐槽,家里长辈迷信安化黑茶,感冒发烧喝茶,癌症喝茶,睡不着喝茶,拉肚子喝茶,做饭用茶水,人家怀孕也让喝茶,我都讲了无数遍疯了
老崔
:
这得让他们听听节目
08:56 权重高有权重高的理由吧?
老崔
:
报告上并未说明
15:39 终于听见对陈年老茶和号称老树的正确评价了
老崔
:
哈哈
叶子_7tg9
叶子_7tg9
2024.4.30
不是周二更新吗?搜好几遍了
老崔
:
您加我的时候我正弄呢
商宿
商宿
2024.4.29
理论上应该相信这套工业化社会检测体系能够提供安全的食品。
不过现在中国人的情况是只要问题落在别人头上就无比相信这套体系,但一旦和自己搭边总会怀疑有人玩忽职守,利益勾结来害自己
老崔
:
没法弄
商宿
商宿
2024.4.27
三鹿的阴影始终在盘旋
老崔
:
我觉得很多人都忘了
商宿:这玩意就和ptsd一样,不需要用脑子记得,所有人潜意识里都对食品安全都缺乏安全感,风吹草动就会有应激反应
3条回复
HD333063s
HD333063s
2024.4.26
感谢科普
老崔
:
感谢收听
abbyAB
abbyAB
2024.4.25
12:06 哈哈,我最近也在看鉴宝。瓷器上写着,适用微波炉,依然坚定是老的,看看这光泽 看看这釉面。
老崔
:
我也看了,我觉得他们都活该
Loudandclear:节目效果吧?别人是审美,他们是审蠢。
KAIL
KAIL
2024.4.24
两个疑问:1. 为什么评价标准里呕吐毒素的权重这么大呢。2. 既然啤酒没在香港销售,为什么会被检测呢?
老崔
:
那你得问检测机构去了
伊萨卡的隐喻:我也是这么想的。权重大肯定不会是专门针对某品牌的,权重大有权重大的理由。
HD283589o
HD283589o
2024.7.09
花茶有黄曲霉吗?
H1234567890
H1234567890
2024.6.11
11:59 有个小问题,没有多少人能有时间精力去研究哈尔滨啤酒的一个检测,也有很多替代品,直接换替代品就可以了。 如果哈尔滨啤酒自己多做宣传才更有效率
Loudandclear
Loudandclear
2024.4.30
感谢老崔科普,另一个老崔怎么说的来着:其实动点儿脑子,绕点儿弯子,事情都就办了。
伊波茄
伊波茄
2024.4.28
15:20 现在无良自媒体太多,无效信息实在是难以分辨
商宿
商宿
2024.4.27
https://mp.weixin.qq.com/s/S-zkCNVIbJwAGaztaK8QSw
12:18 哈哈哈!老寿星骑自行车🤣🤣🤣
老崔
:
狠人
21:50 但是大家甄选无盐的味精啊,吃咸确实不太好。
_kunkka
_kunkka
2024.4.25
剂量和毒性这事举的例子是否有一些不恰当,酒精和黄曲霉素一样被国际各大组织列为一类致癌物,并且酒精没有安全线(剂量),沾了就会增加患癌风险,少沾增加的少,多沾增加的多而已。
👍👍👍感谢崔哥的详解。听这节目真踏实
毛毛_XPPw
毛毛_XPPw
2024.4.25
前两天去超市,想买盘子,又不知道怎么选,315晚会报道有度盘子,只好放弃了,能给我支个招吗
老崔
:
拿碗