770
3减肥，一直是社交媒体上的热门话题。
胖不胖由谁说了算？
哥本哈根减肥法、生酮减肥法、16+8减肥法......“网红”减肥法到底靠不靠谱？
年年发胖年年减，减肥为什么难以坚持？
在中信出版2024读者嘉年华现场，北京协和医院临床营养科主任医师，医学减重专家陈伟，从什么是肥胖讲起，分享了一套科学、规范、实用的医学营养减重思路。
【本期嘉宾】
陈伟，北京协和医院临床营养科主任医师。
【本期图书】
《给国人的医学减重指南》
【时间轴】
01:05为什么国家重视体重管理？
06:14减肥为什么容易反弹？不能只靠一时冲动
08:52如何判断自己需不需要减肥？
体质指数法（BMI）
腰围与腰臀比（衡量中心型肥胖程度）
体脂肪率判断法
13:57“万卡定律”
15:46自助减肥六步法：第一步，每天称一次体重
16:46自助减肥六步法：第二步，食物选择
17:35食物种类越多，越不容易胖
19:08油的选择
21:36肉的选择
23:46最好的减肥饮料：水
24:52饭店的炒蔬菜为什么要小心？
26:40减肥到底能不能吃主食？
30:41隐形的油：坚果与果仁
32:43拒绝甜食
33:32好好吃饭：少食多餐+细嚼慢咽
35:52自助减肥六步法：第三步，记录饮食日记
36:45自助减肥六步法：第四步，量力而行的运动
39:01自助减肥六步法：第五步，自我评估
40:24自助减肥六步法：第六步，借外力——医学减重
43:09 三大减重饮食方案
短期减肥方案：21天减8斤，可能吗？
轻断食方案：5+2轻断食
永恒的减肥方案：限能量平衡膳食
48:08 告别错误“网红”减肥法
【片头音乐】3am West End
【片尾音乐】Journey of Hope
【联系我们】
欢迎在评论区留言，或者通过微信公众号、小红书找到@中信出版 和我们交流。
商务：wutianqi@citicpub.com
2、吃好饭：管住嘴，中国人一生200多种的食物，吃的种类越多越不容易胖；每天12种，每周不低于25种；少吃脂肪，植物里的饱和油。
3、饮料：减肥期间，最好只喝白开水，不要喝带味的饮料。
4、减肥生活减的是细节：外面餐饮店的蔬菜也会含大量的油；
5、主食：要学会多吃主食，先吃主食，再吃肉类（非可持续食物），搭100-150克的主食，生酮（饥饿）的人脾气大，有人容易造成月经不调。
6、注意隐形的油：比如坚果是含有健康的油脂，但含有多，不能因为馋不吃油吃花生。坚果十几颗就是一勺油。买纯原味的不要带盐焗的。
注意：少食多餐、细嚼慢咽（每口25下）、尽量避免炸的煎的
每天记住自己吃、行为，天天打卡。
好好运动。健身车、椭圆仪、滑船机、动感单车、游泳、走路。。。每天60分钟。找到自己合适的运动方式。
一个月2-4公斤是比较容易执行。循序渐进。
实在不行也可以借助医学减重。我们的口号是：21天减8斤。
5+2,5天正常吃饭，别吃撑。2天进行少吃轻断食。基本能完成21天减1公斤。
简单的减肥方法，行为管理。：进口的减1 /3，以及早点休息，10点11点上床睡觉，因为激素10点多就会寻觅食物。
减重是低代谢低能量的状态，逆人性，不能停，才能获得健康的体重。