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5邀请到了我在上海最爱的咖啡店「TAN Cafe/谭咖啡」的主理人乐呵 & Summer！
🔛 疫情期间裸辞 ➡️ Gap ➡️ 接手开了7年却打算闭店的社区咖啡店「谭」➡️ 成长&成为谭的主理人
聊之前以为这是一个实现“在上海梧桐区开一家属于自己的咖啡店”的梦想的故事，聊完才发现，原来这一旅程是关于生命个体的成长与突破、经历与成为的过程。
欢迎收听！欢迎来谭！
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Timeline：
5:30 “我和Summer说，我有一个疯狂的想法”
9:03 “自己心里其实有非常多的恐惧和未知”
14:46 “很多的梦想是开一家咖啡店，很多人的梦想破灭也是因为开一家咖啡店”
17:05 “在这个过程中，我学会更放手一点”
18:55 “和好朋友开店，是一件很tricky的事情”
29:25 “你之前有学过做咖啡吗？”——“没有”
31:35 “就像一个很freestyle的巴黎街头艺术家，让她每天早晨7点要来开店”
32:08 “但在这个过程中，我有了一种更脚踏实地的感受”
40:40 “那一次调价带来了营业额上很大的下降”
41:30 “第二次冲击是旁边Manner开了”
41:40 “这家店刚开的时候，附近是没有咖啡店的，现在方圆1公里有10家都不止”
42:19 “我觉得不是向现实妥协，而是和现实同舟共济”
49:30 “生活就在此处，不在别处”
Music List：
Coffee (Corn Wave)
Vancouver （Me and My Sandcastle)
Halves and Quarters （Guantanamo Bay Surf Club)
路灯当月亮 (GG啵！）
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