本期主播:
肖璐(微博:那就肖璐吧)
周一三(微博:不详)
Hulk(微博:不详)
Andy(微博:不详)
大家好,这里是编辑箱。
周一的你喝咖啡了吗?周二的你又喝咖啡了吗?很难解释打工人自己花钱拼命提高自己的工作效率是从什么时候开始的,但咖啡进入到很多人每天的生活里是确确实实存在的。
当然,咖啡其实也不仅仅只是打工人精神氮泵了,咖啡馆也已经变成了不少人的社交场所、灵活办公场所、商务洽谈的空间等等......
和当下各种独立咖啡馆,社区咖啡馆大行其道不同,在笔者大学那会儿,咖啡是由星巴克、Costa、太平洋咖啡等传统连锁品牌在维持着线下的咖啡生活,甚至那会儿互联网上还流行着“今天就要去星巴克了,怎样装做经常去的样子?”这样的段子,甚至编辑箱还有亲朋好友结婚礼金的伴手礼就是一个星巴克的杯子。现在看来着实有点点不太好理解了。
但是当下,咖啡早已不再是那个装逼的舶来品了,我们不仅有了自己的九块九连锁,有了各式各样的独立咖啡,当然星巴克他们也都还在,甚至有了专业的咖啡顾客,可以准确区分Arabica和Robusta的顾客等等......
要我说,咖啡在中国是真的走起来了。
【要不整点】聊天会。
本周聊天话题是:人物职业|Totomato咖啡老板来聊咖啡
#【要不整点】周二聊天会
(图自姜秀琼导演《宁静咖啡馆之歌》)
编辑箱初中时候听说过21世纪最伟大的魔幻小说《哈利波特》是JK罗琳在她家附近的咖啡馆写出来的,生活在互联网尚未兴起之时的小镇上的编辑箱那时候对咖啡馆的想象,简直可以用具有魔力来形容,有着弥漫的咖啡的香气(虽然当时只觉得雀巢有点苦),里面每个人都在悠闲的进行着个人创作,似乎所有文艺的行为都和咖啡店完美适配。
当然,许多年后的现在,咖啡馆有了更多的具体的可触碰的实体形象,不管是星巴克这种行业大佬,还是雕刻时光这种学术氛围的古早中国咖啡馆,还是说totomato这样的扎根社区的社区咖啡?都十分常见,老实说,旅行箱喜剧的第一场开放麦就是在totomato(现mmt)冉家坝店展开的,感谢各种咖啡店对旅行箱的支持。
所以,今晚,现场来相见聊聊咖啡,也聊聊咖啡店!
本周二聊天话题:职业|咖啡还是咖啡店?或者咖啡师?
话题①:分享第一次喝咖啡和第一次去咖啡店的经历
雀巢,还是其他什么?星巴克还是幸运咖?
话题②:分享下咖啡店里遇到的奇人异事
点小面的、吃火锅的、直播的,好的坏的都来点分享
话题③:你喝过最奇葩的口味?(对口味创新的看法)
说点惊喜?也来点惊吓?谈谈你的看法
话题④:分享一家你最喜欢(不喜欢)的咖啡
重庆的,外地的,好喝的,好玩的
话题⑤:totomato如果邀请你合作,你会怎么嫁接你的行业?
像是旅行箱喜剧一样?买手店?回收二手机?或者随便什么!
OP:《Zorba the Greek》John Murphy & David Hughes
EP:《跟着感觉走》赵已然