Vol.24 从饮料到零食,聊聊日本人的「健康执念」河童打扰了!

Vol.24 从饮料到零食,聊聊日本人的「健康执念」

76分钟 ·
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评论数240

五月好🙋今天来浅聊一下日本人为了健康,究竟有多努力。

且不说药妆店里那些全方位无死角打着营养健康旗号的各种产品,光是走进便利店,大家最习以为常的饮料、零食、啤酒、酸奶,也都早已成了健康激战区,从最基础的 0 糖,到能够控制血糖、血脂、胆固醇,再到缓解压力、提升睡眠质量等等,几乎承载了人类对健康的一切向往。

本期节目,我们决定借由「便利店」这个最小场景,从饮料和零食这些最日常的商品出发,来看看「健康」作为一种意识究竟从何而来,又是如何被商家捕捉、塑造和传播的。

温馨提示:本期节目不涉及对专业保健品和营养补充剂的探讨,也不为其间谈到的任何产品、成分、概念做推荐和背书,成年人请为自己并且只为自己负责。

📻 具体内容

00:47 痴迷成这样,日本人到底是健康还是不健康?

05:30 健康意识养成记:从「以美国作为先进模板」,到 75 年红茶菌引爆热潮,再到 80 年代政策导向

17:08 日本健康饮品的传统艺能,拿乳酸菌做文章

31:43 能量饮料和运动饮料,充满时代特色的产物

40:30 为了解决「生活习惯病」,茶饮料做起了排列组合数学题

50:34 想健康想到发疯,啤酒都得逆天改命

53:18 后疫情时代的爆款赛道:睡眠质量

57:40 眼花缭乱的「大赏」机制,专业内容正向推动行业发展

1:10:16 关注健康是好事,但说到底还是要对健康保有平常心

🔗 节目里提及的认证制度和广告链接

特定保健用食品和機能性表示食品

宝矿力水特广告

📖 延展读物及内容参考

书籍 - 《平成时代》

书籍 - 《战后日本大众文化》

书籍 - 《FASHION FOOD!日本流行美食文化史》

书籍 - 《亲美与反美:战后日本的政治无意识》

文章 - ヤクルト1000に続け 睡眠改善ドリンク続々 人気どこまで?

文章 - 機能性表示食品、特定保健用食品などの国内市場を調査

文章 - 日本人最为担忧的问题:健康和自然灾害

文章 - 日本酸奶及乳酸菌行业的创新发展之路

文章 - 细节“狂魔”日本人,在食品行业如何用小心思做大事情?

文章 - “摸着日本过河”:20年前这些品牌是如何崛起的?

文章 - セコム株式会社 第10回「日本人の不安に関する意識調査」

🎙 主播介绍

Tomo:每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。

沙拉:坐等六月出门玩的地球观察员。

🎵 片头及片尾音乐

片头:Vaundy - life hack

片尾:TAIL - SLOW DOWN

💡 ONE MORE THING

往期节目现已整理为「品牌成长史」、「经典人物传」、「生活养成记」和「下一站旅行」四个专题,祝你收听愉快,也欢迎来我们的同名小红书账号玩耍!

展开Show Notes
梓七
梓七
2024.5.29
“先从一个好用的易撕口做起”
Dantetsu:日本的食品包装给我最大的印象就是真的好打开,大多都不用借助工具而且能撕的很平整!去kaldi买的东南亚食品那包装真心难撕。。。
一碗儿沙拉
:
真的有在很大声许愿!
4条回复
有些东西在日本并没有夸大宣传,到了国内以后被夸大,典型的比如青汁,日本的包装上都大大地写着“野菜不足”,就是给青菜吃的少的人补充营养的,但到了国内就宣传能排毒、去脂、减肥
肩膀上都长猫了:论日吹的百变形态
陈奇_Jc71:都是营销
6条回复
FISH115
FISH115
2024.5.30
1:08:42 打开包装真的是玄学…同样是三角饭团的外包装,日本便利店的就比同品牌的国内的好撕…想到就生气
TofuCitrus:这个好像是因为外面纸质那个成分表价格标签导致的,我感觉国内的纸比较硬和大片
一碗儿沙拉
:
啊火气又要上来了……
阴阳怪气的
SHY_f8od
SHY_f8od
2024.5.29
至少日本人在研究健康食物,并得到人们追捧
女主播的声音…
提子tizi:出盾牌🛡️!挡住评论区的人身攻击!我个人超级喜欢沙拉的声音,也喜欢听沙拉开玩笑,听沙拉笑。沙拉对我来说是个美好又治愈的存在,希望你心情不要太受到这些评价的影响💚
Chenlin_eZlb:1.5倍速听感觉不到什么
5条回复
dkdvn
dkdvn
2024.6.12
...主播为什么老是笑啊😂,不管在句中还是句后。是因为笑点低真的觉得这句话好笑吗,还是因为是比较i的人会无意识的笑一下缓解尴尬。有点...别扭😂
一碗儿沙拉
:
害,纠结那么多别人的习惯有点辛苦,都别扭了直接划过就好,好内容有的是,祝你拥有轻松称心的一天!
dkdvn:习惯啊?那好吧。反正就第一次听,发现怎么总时不时在句中都有在笑的感觉但又不是在说什么笑话啊。不知道是习惯还是没意识到,就随口一问,不到纠结的程度。但感觉你在觉得我在“攻击”你们么😓,再说这个和内容好坏也没关系。大可不必...🤔
3条回复
每次听河童打扰了都会觉得心情好!
一碗儿沙拉
:
那就好!
更新了更新了!!!我的每月一顿更新了!!!
一碗儿沙拉
:
吃好喝好🍴
HD964654i
HD964654i
2024.5.28
想到《银魂》里的台词——我已经准备好吃垃圾食品,过短命人生了!
你俩能不能不要老是说着说着笑场
冰冻土豆:挺自然有感染力的呀 完全不笑不会觉得太严肃了吗
Oli_Li:内容很搞笑👀我也没忍住一起笑了
HD636424e
HD636424e
2024.5.30
女主播口齿不清
OT_IUQF:口齿太随意了点
HD924969r
HD924969r
2024.6.12
讲述的过程一直发出各种阴阳怪气的笑,听着很不舒服
Tomo大柿子
:
不舒服还硬听也是辛苦你了
D___1:真的是阴阳怪气,以为做了点功课就可以随便评价别人的科技创新
6条回复
ItisZoe
ItisZoe
2024.5.29
啊啊啊啊,悄咪咪上新啦!!!今晚下班的精神保健品
一碗儿沙拉
:
哈哈哈哈哈哈哈哈,保健起来~!
Tomo大柿子
:
请服下这碗保健品的保健品😂~
1:08:37 确实是。我给老妈买的鱼油和软骨素都选择一天一次,一次一片的,因为如果是一天两次或者一次两片,老妈经常记混,所以我统一都选择这个,而不是看品牌,所以商家应该从这些地方发力,真的是提高用户的便捷性。
11:34 这块儿为什么想到了莫斯利安😂
一碗儿沙拉
:
长寿村的秘密哈哈哈哈哈哈哈哈
就是关于酸奶盖儿和包装怎么能不粘真的没有人研究吗……每次感觉一杯酸奶半杯都在杯壁和杯盖上就不想去喝了,感觉很浪费……还有那种大桶的酸奶真的完全都浪费掉
Dantetsu:日本的酸奶盖真的不粘!也不是每一款都不粘吧,我买过那种明治小盒的都不粘
Tauu_d9KE:其实很简单,有不粘的盖膜啦,工艺很成熟了成本会贵一些,不过我们就算做相对高品质的酸奶其实也不太会去选不粘的盖膜,毕竟国内酸奶舔盖是种艺术~
3条回复
男主播的不让人烦。相信我,听了很多电台了,这是相当高的评价🤣
汤不热啊
汤不热啊
2024.6.07
100h+已达成并发催更信号!➕
一碗儿沙拉
:
请收下我的敬意!!!太强了
Supermary
Supermary
2024.6.03
日本人的身材管理亚洲第一,无论男女老少,极少见大胖子,由此可见,日本人的健康执念不是什么坏事。