A.C.023 长沙咖啡圈故事会(超长版)一二三上价值

A.C.023 长沙咖啡圈故事会(超长版)

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抱着吃瓜的心情,开心听故事!

我们比较狭隘,瞎聊天来着,不要往心里去。

1:15 我们曾经录过一期吐槽S13咖啡店的,但是因为小Z懒得消音,所以播不出来

 2:30 深圳咖啡店给小Z留下超好印象

 3:50 北京某咖啡名店踩雷

 8:08 长沙某咖啡店的手冲单故意不标价,咖啡刺客

 11:08 爱自吹自擂的咖啡店老板受众在哪里?

 12:40 某咖啡店的咖啡机锅炉100度

 16:46 长沙某咖啡店的发票事件,经常跟客人吵架的咖啡店老板

 19:00 探店的“明知山有虎,偏向虎山行”

 20:30 长沙某咖啡店跟客人吵架导致出圈

 22:20 往往是做公关的人导致了最大的公关危机

 24:00 咖啡店还以貌取人啊?咖啡警察,咖啡纪委

 27:00 咖啡店老板做个人美女IP,咖啡店老板无法应对差评

 31:50 咖啡店老板对熟客好,对陌生客人不理不睬

 33:40 大哥开始反思了

 38:00 十年前二十年前的长沙服务业态度很差,此处有点名,所以小R还是很感谢茶颜悦色和海底捞

 41:10 小R被旅游服务业刁难

 42:00 小Z第一次接触商业世界是在西北,北方人好热情

 45:00 现在长沙的餐饮业服务水平还不错了

 46:30 出圈的服务业都是长板够长,短板够短

 48:00 茶颜悦色的臭名昭著的核销

 49:30 小Z无法理解咖啡节,觉得很浪费

 51:50 星级酒店的服务很到位,不以貌取人,但是奢侈品销售总是很势利

 55:00 为什么这么讨厌的老板还有“腿毛”?

 56:20 真的有喜欢被骂的客人吗?

 58:10 服务业从人的“本性显露”,到现在的“故意为之”

 59:30 咖啡店在国内是情绪价值,是剧本杀,是主题乐园

 1:01:00 深圳的服务的优点就是平衡找的好

 1:04:00 北京的咖啡店的老板画像是中年男性,长沙是女性,情侣,或者咖啡师

 1:05:00 中年男性咖啡师醉翁之意不在酒,类似嘎嘎叫

 1:07:00 长沙的咖啡师喜欢搞小团体

 1:09:00 抱团不重要,但是不要在公开平台拉偏架

 1:10:00 生意越差,反思得越好

展开Show Notes
1:15 我们曾经录过一期吐槽S13咖啡店的,但是因为小Z懒得消音,所以播不出来
2:30 深圳咖啡店给小Z留下超好印象
3:50 北京某咖啡名店踩雷
8:08 长沙某咖啡店的手冲单故意不标价,咖啡刺客
11:08 爱自吹自擂的咖啡店老板受众在哪里?
12:40 某咖啡店的咖啡机锅炉100度
16:46 长沙某咖啡店的发票事件,经常跟客人吵架的咖啡店老板
19:00 探店的“明知山有虎,偏向虎山行”
20:30 长沙某咖啡店跟客人吵架导致出圈
22:20 往往是做公关的人导致了最大的公关危机
24:00 咖啡店还以貌取人啊?咖啡警察,咖啡纪委
27:00 咖啡店老板做个人美女IP,咖啡店老板无法应对差评
31:50 咖啡店老板对熟客好,对陌生客人不理不睬
33:40 大哥开始反思了
38:00 十年前二十年前的长沙服务业态度很差,此处有点名,所以小R还是很感谢茶颜悦色和海底捞
41:10 小R被旅游服务业刁难
42:00 小Z第一次接触商业世界是在西北,北方人好热情
45:00 现在长沙的餐饮业服务水平还不错了
46:30 出圈的服务业都是长板够长,短板够短
48:00 茶颜悦色的臭名昭著的核销
49:30 小Z无法理解咖啡节,觉得很浪费
51:50 星级酒店的服务很到位,不以貌取人,但是奢侈品销售总是很势利
55:00 为什么这么讨厌的老板还有“腿毛”?
56:20 真的有喜欢被骂的客人吗?
58:10 服务业从人的“本性显露”,到现在的“故意为之”
59:30 咖啡店在国内是情绪价值,是剧本杀,是主题乐园
1:01:00 深圳的服务的优点就是平衡找的好
1:04:00 北京的咖啡店的老板画像是中年男性,长沙是女性,情侣,或者咖啡师
1:05:00 中年男性咖啡师醉翁之意不在酒,类似嘎嘎叫
1:07:00 长沙的咖啡师喜欢搞小团体
1:09:00 抱团不重要,但是不要在公开平台拉偏架
1:10:00 生意越差,反思得越好