谁现在不喝咖啡呢?连我那曾经只喝茶的父母都习惯了冰美式的口味。
本期邀请到了朝彻自有咖啡品牌「朝彻而后」的店长AKA业路,以及同事里的资深咖啡爱好者小志,在与两位的交流中,我们get到了一些咖啡小知识,冲泡小技巧,但更重要的是,我们被热爱一件事物的生活态度所感染。
咖啡其实没有好坏,生活也是。
【本期嘉宾】
AKA业路、小志
【本期听点】
00:50 最初的咖啡体验
02:23 自己冲比较划算?
03:15 心情也会影响冲咖啡的味道
06:51 不同地区豆子的区别
10:15在公司自己做手磨咖啡方便吗?
13:44 原来咖啡风味是这么个意思
17:24 豆子的风味是怎么产生的?
22:15 曾经一天喝过大量咖啡的体验
30:11 对打工人很友好的饮啡方式——挂耳,以及它的冲制小tips
34:04 冷萃和热萃的不同
36:46 美式和手冲的区别
42:30 怎么判断咖啡的好坏
45:11 还有人记得蓝山咖啡吗?
【本期主播】
AT、飞飞
【BGM】
Sukiyaki | 穐吉敏子