另类消费史05|没有消费,就没有上海咸柠七

另类消费史05|没有消费,就没有上海

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评论数63

面对消费主义,我们也难免嘀咕一句We are shanghaied.张爱玲说,上海人是传统的中国人加上近代高压生活的磨练,新旧文化种种畸形产物的交流,结果也许是不甚健康的,但是这里有一种奇异的智慧。本期节目,让我们从空间生产的角度,追索一段“不甚健康”但有“奇异智慧”的城市发展史。


【栏目介绍】

由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活。

更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待。你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们。


【你将会听到】

03:45 没有消费,就没有上海

11:15 清末民初的游园会

15:08 南京路前四大公司到后四大百货

18:30  “HSBC共和国”香港-上海双城记

35:04 永安公司创业维艰

29:05 法租界唱对台戏

36:05 公私合营与社会主义改造

46:45 被迫不停中断的城市发育

54:49 港资回归上海

58:34  世博会之前到上海城市走向

62:30 “官督商办”的城市更新模式

65:30 从百货公司模式到购物中心模式

70:69 中式商场的奢华感 

76:46 百货公司与购物中心


【推荐阅读】

叶文心《上海繁华 : 经济伦理与近代城市》

连玲玲《打造消费天堂 : 百货公司与近代上海城市文化》

许宏 《城的中国史》

童寯《江南园林志》

陈从周《说园》

安东尼·加卢佐《制造消费者 : 消费主义全球史》

傅高义《先行一步 : 改革中的广东》

韩寒演讲“城市,让生活更糟糕”

雍和摄影集《边角料》

张爱玲《到底是上海人》

熊月之《异质文化交织下的上海都市生活 : 上海城市社会生活史》


【词条链接】

shanghai

小写的"shanghai"是一个动词,其含义与欺骗、强迫某人做不愿意做的事情有关。词的来源可以追溯到19世纪中叶,当时欧洲人划船前往中国,水手们不愿意远渡重洋,船长们常常使用欺骗手段将他们骗上船,等开船后水手们才发现目的地是上海,因此说"We are shanghaied",意思是"我们被骗了"。这个词在英语中的解释是"to trick or force somebody into doing something that they do not really want to do"。


上海租界

从1845年11月设立开始,至1943年7月30日结束,历时近百年。上海的外国租界开辟最早,存在时间最长,面积最大,管理机构最庞大,殖民利用也最为充分。上海租界的成立对上海和周边地区近现代历史都产生了深远的影响。上海开埠后最初共有英、法、美三国租界。1863年,英美租界合并成为上海公共租界。1943年1月11日,美国和英国分别与中华民国签署《中美新约》、《中英新约》,自愿放弃在中国的特权,废除了自满清以来各种条约。治外法权废除后,中国司法权才完全独立,因此中华民国政府定1月11日为“司法节”。1943年汪精卫政权收回租界之前,上海租界一直保持着上海日租界、上海公共租界与上海法租界鼎立的局面。(1937年8月淞沪会战后,公共租界在事实上被分割成两部分,苏州河以北地区成为日军控制的势力范围。人称“上海日租界”。)1945年,中华民国国民政府在对日战争胜利后,正式收回上海的最后两个租界——英租界和法租界,标志着上海租界历史的结束。

连卡佛Lane Crawford 

港资的英式百货公司,以售卖高级欧洲时装精品著称。创建于1850年,连卡佛拥有七间专门店和一间网上商铺,客人服务区面积共有超过55万尺,当中包括三间香港专门店、一间北京专门店、一间上海专门店、一家成都专门店及一间香港的连卡佛家居及时尚生活店,专门卖名牌设计师的家俬和家庭装饰品。1949年以前,Lane Crawford 在上海公共租界就很有名,是南京路老四大公司之一,中文名称是泰兴公司。(当年由英资开设的福利公司、惠罗公司、泰兴公司(今连卡佛)和汇司公司,被誉为前四大公司或老四大公司)。

永安百货

创办于1907年6月28日,是香港其中一间历史最悠久的百货店,既是香港第二大华资百货公司,亦是早年上海南京路四大华资百货公司之一,当年与先施公司、新新公司和大新公司合称为后四大公司。郭标、郭乐及其弟郭泉是香山(今广东中山市)华侨,早年在澳洲悉尼经营水果批发,1907年6月28日郭氏兄弟回到香港,创办“永安公司”,1918年9月5日,创办上海永安百货。先在南京路635号(浙江路口西南角)建成一栋6层营业大楼,1933年又在旁边浙江路和湖北路之间的尖角地带(南京路627号)新建22层的永安新厦。首创为所有顾客平等的提供专业服务的现代百货公司概念带到中国。1956年,位于上海的永安百货进行了公私合营,后于1966年更名为“国营东方红百货商店”,随后再次更名为“上海第十百货”,于1988年定名华联商厦。永安新厦则改为“上海华侨商店”,在中国大陆开放外汇兑换之前是上海少数可以用外汇券购买配给之外的物资的商店。2005年4月,华联商厦重新起用旧称“永安百货”,但与香港永安公司已没有任何关系。

孤岛时期

指的是抗日战争1937年11月12日上海沦陷,因上海市中心为公共租界中区、西区(时因公共租界北区、东区工部局已无力管辖,但不算做沦陷区)和上海法租界,而日本因未准备好和欧美各国开战,所以日军尚未能进入,若进入即视为战争行为,因而形成四周都为沦陷区所包围的情形,形似“孤岛”。这种局面一直维持到1941年12月8日日军发动太平洋战争以前。在此期间,由于公共租界中区、西区以及法租界进入大量资本和人口,所以形成了一段被史学家称为“畸形繁荣”的时期。

曹杨新村

位于上海市普陀区曹杨新村街道的一片工人新村住宅区,包括曹杨一村至曹杨九村九个工人新村。新村始建于1951年,是上海乃至全国第一个工人新村,处于中山北路以西,曹杨路以南。1951年,为改善工人居住条件,时任上海市长的陈毅决定,效仿苏联的工人新村,在上海郊区兴建工人新村。为此,上海市政府成立了“工人住宅建筑委员会”,由副市长潘汉年负责,曾任上海民用建筑设计院院长的建筑师汪定曾设计。1952年5月,曹杨新村落成竣工并通过验收。第一批工人住户入住新村,这些住户大多是普陀区、江宁区、长宁区三个区的纺织、五金产业工人,其中劳模居多。所以曹杨新村也有“劳模村”的美称,甚至出现了“一人住新村,全厂都光荣”的口号。1952年底,曹杨新村作为上海第一个对外开放的住宅区,开始接待外宾参观。2005年,曹杨新村中最早建成的曹杨一村被列为第四批上海市优秀历史建筑。

克拉码头Clarke Quay

新加坡一个古老的码头以及码头边的步行街,位于新加坡河北岸,牛车水以北。以第二任海峡殖民地总督克拉克(Sir Andrew Clarke)命名。今日,旧仓库已改建为餐馆及夜总会。


 制作 曹福楼

配乐 麦田守望者-在路上



展开Show Notes
余暮月
余暮月
2024.6.19
这期聊得真好啊
HD283979w:讲的真好
知有_5xiK
知有_5xiK
2024.6.15
听说上海不能穷游😂有钱才能体验到十里洋场纸醉金迷
曹柠
:
City walk可以free
yisenn:巨富长、愚园路、安福路、湖南路、武康路欢迎您
饼干_cucS
饼干_cucS
2024.6.16
05:39 在法租长大,宁静是自己最重要的底色,换了城市住,选择的区域也类似如此。武康大楼成了景点,连着图书馆这段的淮海路都变得熙攘。从宁静到热闹,是这里几十年跟着时间流逝唯一的改变。
福星_bCNl
福星_bCNl
2024.6.18
曹先生的播客节目,陈其钢先生已经评价,对访谈节目,我只能说一个字:好👌🏻
酱爆酱
酱爆酱
2024.6.15
关联阅读《四万万消费者》
LexieZ:请问是《四万万顾客》对吗,很有趣的外国视角商业记录
酱爆酱:对的
电_iH9V
电_iH9V
2024.6.15
00:38 感觉曹柠每做一个选题,都和写篇小论文似的,咋那么多文献啊⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
曹柠
:
“就是为了这盘醋才包的饺子”
扫地透子:这就是听着听着总忍不住感慨“真好”的原因,不只对节目✨
付胜昔
付胜昔
2024.6.15
00:22 麦田守望者,好评!
老袁老袁:《在路上》
吃锅盔吧
吃锅盔吧
2024.6.16
这个人口才太好了
pseudocake
pseudocake
2024.6.16
听完不禁觉得,在上海能做长期主义的商业,还是得含着金汤匙不着急赚钱又有情怀的老钱
VAN0124
VAN0124
2024.6.24
一直不断的“原来如此”啊,原来上海和香港有这种内在联结。乾隆痛批江南讲吃讲穿真的是笑死了😂
36:30 “安全是列强提供的”。我明白你要说什么,但…但愿能等我听完…
青吉
青吉
2024.6.16
补充一个“五环外”的视角,lockdown时我住在老杨浦深处,以下是lockdown之前我转租房间找室友的广告文案一部分:
“小区也是老小区,管理和卫生可能不如新建,但优点是周边配套非常完善(同时有华联和全家,药店和医院,菜场和盒马,本地爷叔赞不绝口的辣肉面和蜜雪冰城星巴克,丰俭由人了属于是”
六月一号凌晨解封,我跟楼下邻居约好过零点就出去逛马路,有一家非连锁品牌的小便利店很默契开始开门营业,经过两个多短暂又漫长的分配制/采买制体验,彼时我站到便利店冷柜前,看里面种类繁多的冰品,意识到我可以随意挑选,想买几只都可以,不买也可以。
最后拿了一盒三色杯,并且把包装留到了现在,毕竟是出来后我买的第一件『商品』
『没有买卖,就没有上海』
每一期都是精品啊。我在沖繩一邊做公交一邊聽這期節目,甚至想買張機票立馬去淮海路喝張愛玲喝過的那杯咖啡,還有上期說的現代主義的工人新村。。。
HD283979w:我正好坐在乌鲁木齐南路的西餐厅里一边吃千层面一边听
Irene小洋
Irene小洋
2024.6.19
来咯
Irene小洋:哈哈本老粉有100h+的标志了!
依辰_vdIu
依辰_vdIu
2024.6.17
含着金汤匙不疾不徐 有情怀 出生即罗马的优越性
HD191122c
HD191122c
2024.6.16
14:40 中国的士大夫在闲暇时候逛街,去买艺术品、古玩、文房是老习惯了,高档的服装、珠宝门店也是做这些人生意的。北京的琉璃厂、上海的四马路,就是为这种类型的消费者服务的
于同学_
于同学_
2024.6.15
08:24 这里淫应该是多的意思吧
章小三
章小三
2024.7.16
1:26:56 制造景观,发现景观,这句话太好了
冰七
冰七
2024.6.23
42:37 是的,我爷爷就是他们厂里的采购,专跑上海。那个年代成了亲戚邻居的义务代购
1:28:39 请问 bgm 是?