Vol.3｜用烤肉治愈你的胃--阿根廷美食大赏

时间过得真快，我们的播客转眼来到了第三期。

在这个炎热的夏天，大家可能都开始食欲不振，我们借这个机会来与您分享阿根廷的美食。

希望通过我们的节目，打开你的胃口。这是一期有味道的播客哦！

阿根廷是距离中国最远的国度，那里的人们，用牛肉做主食。

真正吃肉的民族都吃些什么？除了烤肉，还有什么值得去吃的美味呢？

那就通过我们的带领一起去了解吧！

阿根廷人的食肉量是非常大的，与此同时他们的心血管发病率并不高，这是什么原因呢？

这就必须提到南美人的“仙草”，马黛茶。你知道这种仙草是由谁代言的吗？而且还没有代言费用。

阿根廷的红酒其实也非常出名，在新世界的产区里，阿根廷的红酒有着举足轻重的地位，那么阿根廷的那种红酒最值得选购呢？

在阿根廷旅行，怎么吃对我们中国人来说才最合适？超市里买东西还有什么小技巧呢？

带着这些问题，我们开始今天的美食之旅吧！

Buen apetito! 祝您胃口大开！

阿根廷人的日常食物 “Asado” 阿根廷烤肉

对球王梅西来说马黛茶和世界杯一样重要

【主播】

Diego，阿根廷球迷俱乐部前主席，中国阿根廷探戈先行者，探戈高级讲师，阿根廷文化推广人

【Timeline】

00:55 从中国打一个洞穿过地球就是阿根廷

01:50 和中国比阿根廷简直没有历史

02:44 在飞机上看南美的日出

03:22 阿根廷的第一顿饭吃了些什么呢？

05:12 阿根廷的西班牙语其实是北京口音

06:13 用一幅画来形容阿根廷

07:07 阿根廷烤肉的具体烤法

08:21 阿根廷大爷牌烤肉

09:47 家家户户都有的烤肉架

12:09 无辣不欢的中国人与见辣就跑的阿根廷人

14:25 阿根廷13岁姑娘的食肉量

16:00 国民小吃“”巧利班

16:55 阿根廷的“大饺子”

19:24 球王代言的国民饮料马黛茶

20:47 马黛茶百科全书式介绍

22:52 法国种不好的葡萄品种成了阿根廷出名的葡萄酒

26:00 黑暗料理“肉披萨”

26:35 阿根廷过早吃什么？

27:13 请你听“最后一杯咖啡”

31:14 阿根廷北方人的“玉米糊糊”

33:05 除了烤肉的其他

34:01 太妃糖味道的国民甜酱

35:38 流连忘返的阿根廷冰淇淋

37:06 阿根廷旅游饮食小贴士

40:15 我在阿根廷做中餐

42:29 地球那边的超市奇遇

44:29 喝一口牛尾汤听一首探戈

端上桌的阿根廷烤肉“Asado”

国民甜酱“Dulce de Leche”口味的冰淇淋，必吃！

到阿根廷的第一顿饭“Milannesa” 在酥炸肉扒放上火腿、番茄酱和芝士。

阿根廷烤肉肠“Chorizo” 巧利佐 每餐必吃

那里都可以买到的国民小吃“Choripan” 巧利班

南美仙草之称的“马黛茶” 大量吃肉后的解腻神器

阿根廷大饺子“Empanada” 谁家过年还不吃顿饺子呀

肉吃多了解解腻，来一碗超多蔬菜的“Carbonada”调节一下肠胃

撒了糖粉的阿根廷过早“Medialuna” 与咖啡绝配

【BGM】

马友友 - Libertango

La Auténtica Milonguera - El Último Café

Juan d'Arienzo - Mi Dolor (Tango)

大橋のぞみ - 黒ネコのタンゴ

【Staff】

视觉设计：蟹肉

制作监制：hec