14.《法式火锅》:怎样把日常生活过得闪光?

14.《法式火锅》:怎样把日常生活过得闪光?

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1、《法式火锅》讲了一个怎样的故事?

2、如何把日常生活过得闪光?

3、陈英雄是怎样的一位导演?

4、法国美食历史上有哪些有趣的事情?

本集相关

电影《法式火锅》

《法式火锅》(法语:The Pot-au-Feu,香港译《味游心窝》,台湾译《火上锅》),或译《多丹·布法内的欲望》(法语:La Passion de Dodin Bouffant),是2023年上映的法国历史爱情片,由陈英雄编剧,茱丽叶·毕诺许和伯努瓦·马吉梅尔主演。故事发生在1885年,讲述一名厨师和一名美食家之间的浪漫关系,其中美食家的原型是瑞士作家马塞尔·鲁夫在小说《美食家多丹·布法内的生活与热情》(La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet)中创造的角色多丹·布法内。

《厨房里的哲学家》

法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,讲述美食背后的故事,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法,如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等,深入剖析人类,尤其是法国人的饮食习惯;第二部分作者则谈到自己在世界各地与食物有关的经历,如自己流亡途中的美食奇遇等。话题热门,语言幽默风趣。

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蘇紹武
蘇紹武
2024.6.19
今天看了文涛还有家辉,许老师的直播,道长啊,你怎么忍心抛弃你的老朋友啊,文涛已经老眼昏花了,另外两位连美颜也不会开了,正是需要道长您这个年轻人的时候啊,圆桌派还能看到您捧场吗哈哈
双吉了没:哈哈哈哈哈美颜也不会开了
袖飞天猪:请问在哪看的直播?
8条回复
声音又不好了?
PHY024:我也觉得这期的音质更差了,听着好累😔……
南约克郡小透明:真的听不清,感觉雾蒙蒙的
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Toniaaaaa
Toniaaaaa
2024.6.20
我是潮汕人,想起我妈妈的卤鹅。通常一锅卤汤会用很久。卤完鹅会卤猪肉。等肉都吃腻了,就轮到卤萝卜还有炸豆腐,有时候也会突发奇想往里放芥兰杆和笋。
印象里面灶台上咕嘟的巨大的卤锅像魔术师的帽子,妈妈哗啦一下揭开,得意地给我们展示她卤得色泽红润透亮的肉和菜。而我爸就负责把这些还是大块的卤味在一边的砧板上斩成小块,准备上桌。每到这个时候,我跟我姐姐会赶快站到砧板旁边眼巴巴地看着,因为我爸总会偷偷把鹅翅膀斩下来给我们啃。
去年回家了,时隔四年。带了男朋友回家。我还特意带他看我们家的大卤锅,因为我去之前总跟他描述这个锅的巨大。但是等我真再看到的时候,却发现那其实只是一个普通的非常正常大小的中式炒锅。明明我小时候觉得那个锅大得可以把我也卤了。
嚒嚒:真好
项目简报
项目:八分半第一季
承办人:道长
进度款拨付:100%
项目进度:13/80集,16.25%
项目目前情况:正常更新+2;番外7次;水1次。
空心阁:下次把道长以前埋的坑也总结上,填一个消一个~
mmhFuture:你要坚持到季末 也不容易,到时给你点赞
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HD923876l
HD923876l
2024.6.19
01:44 厕所成为一个可口的…
街溜子小张:笑死
我叫王先生 来自于南京. 之前看过这部电影. 此刻我正做好一杯咖啡 配香港小熊曲奇 听到道长聊电影. 我觉得把生活过好始终还是来源于自己的热爱 . 热爱就会专注 并且传染给家庭成员. 热爱很重要的 .
我是一棵bigtree:羡慕晚上喝咖啡睡得着的,同是咖啡爱好者,必须下午三点前喝
王森生2025:00:00 晚上陪伴孩子睡觉 听着道长入睡
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坏猫咪
坏猫咪
2024.6.19
刚刚的日常:晚饭后看大法官金斯伯格“异见时刻”,看到8点了,准时点开小宇宙听道长叨叨,刚刚才听,我家富贵(我猫弟)在厕所叫我,他要窝粑粑了,叫我去,我边听边给猫铲粑粑。窝完了,他躺在床上和我一起听道长叨叨,安逸惨了(四川话)
我是一棵bigtree:聪明的猫猫宝贝
Brenda_rY2U
Brenda_rY2U
2024.6.21
本人真不是文艺青年,我真的不喜欢什么《完美日子》和《法式火锅》电影,我只是觉得现在梁文道好可怜,现在只能通过这些电影给我们讲讲的人生的大道理了吗?梁文道只有这无聊的道理让我们在越来越不公正的世界里的人聊以慰藉了吗?梁文道只有这点能力了吗? 作为这个国家的一份子,我们没资格关注我们的政治和社会,我们可以了解外面的世界,文道,可以讲讲米莱吗?可以讲讲韩国医生罢工吗?可以我们讲讲新的科学发展,人工智能研究,物理宇宙世界发生某些你觉得有趣的事吗?你最擅长把复杂难懂的事物说得简单易解,帮我拓宽我们的兴趣和知识背景。
zyxaimilan:说到底你还是把这个节目当做知识付费节目,实际上绝大部分人(当然也可能我错了,只是我的臆测)听这个节目并不是为了学习什么知识。当然,并不是说知识付费不好,只是凑巧你大概率买错了节目
金大夫:本人是老年油腻普信男,不同意前半段,第一,我们过的不是二元对立的黑白人生。第二,我个人没感觉被教育了什么大道理,只是感觉到了人生的美好。瞬间的美好,如梦幻泡影般的美好。感觉电影就是应该这样,美好如梦幻泡影。这些美好就像是从树叶间投下来的阳光,不用心看不见,当然用心看见也没有用。但正因为世间的苦是常态,美是无常和奇迹,努力地发现和体会那些美好的瞬间,才让我感到愉快。我这才是大道理,哈哈
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圭臬niè,然后圆桌派7为啥没去嘞?你已经不是文涛的老友了吗?
鱼iris:别挑事儿
怡寶_:人家哪句话在挑事儿啊???你也太脆弱了吧
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阿贤_
阿贤_
2024.6.19
28:01 哈哈哈道长又要道歉了,奉为圭臬(音同孽),圭膏可还行
三两咸蛋:28:39 就是来找这条评论的
_ringo_:关键gāo也太好笑了。让我想起钓鱼老菊
编号2538
编号2538
2024.6.19
00:00 法式火锅中说的中国诗人究竟是谁,有人能解答吗。
靖王Candice:我也好奇😯,而且接下来他又做了一道带梅花的菜
Ruichang:十一世纪可能是苏东坡,或者是男主角胡诌的。
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璋_tq3y
璋_tq3y
2024.6.20
道长周五讲姜萍的事不。
其实这件事本在我关心议题之外,但看到很多人对一个17岁女孩以质疑为名但其实只是肆意散发自身的恶意,心里还是很不好受。希望借道长的节目给当事人一些支持。
郭sir_FIKL:不建议讲,观点割裂的太厉害
璋_tq3y:观点割裂的事有的是,从敏感度也好其他任何方面都好,这件事实在不算什么,在舆论场上不过是无数即生即灭的一次性话题之一。但对一个17岁的小孩、一个个体就未必了。 我能体会您话里的好意。还是不免感慨,从来评论与讨论就应该生于观点割裂处。在具体一件事上,观点割裂的我们未必会因此而被说服,但至少都能切实体感到不同观点的存在,体感到对方与我们有着同样的温度。 而今天,观点割裂反而成为一个善意的缄口的理由。
3条回复
道长,听八分和八分半很久了,一方面确实是在焦虑的时候睡前听可以很好的缓解压力,另一方面也欣赏道长作为知识分子的通透。 想留言说一个其实很多人一直在提的困扰,大概就是工作中的倦怠吧。感觉是近几年大家普遍面临的一种情绪,但似乎又没有一个很好的办法去排解。 今天跟甲方开会的时候突然情绪崩溃,硬撑着到会议结束去了火车站才开始痛哭。控制不住的无力感、无意义感袭来。生活80%的时间都用在了工作上,而这生活的这么一大部分却找不到价值感和快乐,让人很难不去想那活着的意义是什么。三十五岁工作十几年,单身不愿意生孩子,和朋友的连接也越来越少,人际关系也愈发简单。某个瞬间觉得,撑到父母都不在了,就也可以离开这个世界了。在这样的想法中陷入了一种非常黑暗的绝望中。想起了几年前一个跳楼的前同事,当时觉得很震惊,现在又突然觉得可以理解了。在经济下行的时候,被迫卷的更厉害的时候,怎么样才能摆脱这种无力和黑暗?虽然我也知道,其实没有一个答案,要靠自己去努力。有的时候又忍不住pua自己,还有那么多过得更惨的人还在努力了,为什么我这么脆弱,然后又进入了一个新的,更向下的恶性循环里。希望也能找到日常生活里的闪光点,照亮这看起来黑暗的未来。
helloSimy:阿,有时候好羡慕那些活力满满的朋友,我以为被“活着的意义”困扰的只有自己……朋友,我好像能理解你所说的无力感,并且在前段时间一度陷入其中。相比那些害怕老去的人,我反而想时间怎么这么慢,希望赶紧老去死去,我存在有什么意义呢,更严重时我甚至想人类存在有什么意义。冷静之后,我知道自己太自大了,我有什么资格为人类存在的意义下结论。而面对自己,即使再无意义我也决定活下去,是因为我找到了快乐吗?不是的。只是因为我想扛着痛苦走下去,我要瞧一瞧能有多痛苦。如果这一生能为他人、周遭的动物植物带来一点点快乐就更好了。朋友,即使只是存在着,也算勇敢吧,加油。
都市丽人郭二狗:谢谢你,可能有的时候也就是一种情绪和绝望需要发泄出来,写下来的时候其实也在慢慢的治愈吧!本来平时也会靠跑步来收获多巴胺让自己快乐,可是工作太忙的时候就像一具行尸走肉,下班了就想瘫在哪里浪费生命。然后慢慢的就丧了起来,知道熬过去一定就会好起来,可是在当下真的很痛苦。大家互相鼓励一起努力!
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01:39 使得厕所成为一个“可口”啊不“可人”的环境 啊哈哈哈哈哈哈 道长你就是故意的 小坏蛋 啊哈哈哈哈哈
Bushizhe
Bushizhe
2024.6.22
能不能在内容上以精神性、历史的、文化性的或书籍、旅行为主题更多一些呢?我觉得整体感觉比较散,感觉主题太浅了,或者很多偏于流行,也不太好聊的深入,期待比如关于伊斯坦布尔、摩西或某本小众但有意义的哲学书等主题。
Nolita
Nolita
2024.6.20
20:20 我们家现在住的房子就是一百年前米其林巴黎工厂的员工家属楼,建于1930年(在巴黎属于比较年轻的建筑了😊),顶高两米七,东西通透,大法式落地窗,买房时从公证人材料里看到了历代六任房东的姓名职业购房价格,原来一个世纪这么快就过去了…
丸尾同学
丸尾同学
2024.6.19
我来晚啦
鱼iris:你的爱呢?
丸尾同学:明天上午8点,再爱
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嬛嬛_
嬛嬛_
2024.6.19
未听先留言!!认识陈导是从青木瓜之味,虽然故事审美有点别扭但是视觉审美太好了,看过好多遍,去年法式火锅一有资源就立马看了,开场前半个小时的漫长做饭镜头和情绪给的太足了超爱!!!上个礼拜刚重温完今天道长就讲了,一定是特别的缘分~(声嘶力竭)
krtek鼹鼠
krtek鼹鼠
2024.6.20
欢迎道长啊大壹同学来大武汉过早,多年前我还记得公司前台问北京空降来的经理过早没时,他那一脸懵逼状还自觉不自觉扣着自己的胳膊说我我我昨天洗澡了时的囧状。热干面热干粉糊汤粉牛肉面牛肉粉肥肠面肥肠粉炒豆丝煮豆丝,更别说发糕豆皮水饺馄饨包子汤包烧麦汽水包米耙耙,还有糯米包油条油饼包烧麦吃的我差点把自己口条也吃进去的感觉,油香麻团糍粑糯米鸡苕面窝鸡冠饺,不过我更喜欢配了糍粑的面窝再加上一碗什锦豆腐脑(我故意没打标点符号,当灌口念着玩)。武汉人真的会对早餐有执念的有评分的,至少我在武汉那会还是会为吃早餐走遍武汉三镇。不过要问武汉人那家热干面最好吃应该大多数是评自己家楼下那家店吧。
道长妳好啊。我是你的忠实老粉丝了。听着入睡那种。去过你的几次分享会但从来没有留言过😄今天晚上有点心烦。心里很不舒服。结婚二十多年最近两年我下定决心离开自己的婚姻了。孩子十六岁。也很懂事。两年来一直希望能像个成年人一样和孩子爸爸好聚好散。可是对方一直冷暴力不愿意谈。当然家里有些实际情况可能比较棘手并不好解决。但是我的想法是大家的夫妻感情已尽也没必要为了什么目的硬绑在一起。而我自己也下定决心并不是想要很多东西。但是对方一直这样非常有压迫感。和一些朋友甚至律师都谈过。他们说男的觉得中年离婚是很丢人的事。有些就算没感情了也要耗着。我是真的不太理解。有时候听您留言。念完之后只能一句。我也真的没办法。是啊。每个人的问题终究是自己面对的。就是想这里写一写。果然现在已经好受很多。我会加油。感谢道长一直的声音陪伴❤️和对众生的观照和很多鼓励🙏
helloSimy:亲爱的朋友,是呀,很难给你提供什么切实的建议,但是我好像能理解你“写出来就好受些”的感受。希望你在心烦的时候,始终拥有能抒发心情的窗口,一切安好🍀
王仁爱小姐:接顺利离婚❤️
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