不知道最近你在刷视频的时候,有没有被推送到鱼油的广告。
在这些视频中,鱼油仿佛成了“万金油”,能抗炎抗痘、防脱发补脑、缓解失眠干眼、降血脂降血糖。但真实情况如何呢?吃鱼油到底补什么?
本期节目,我们聊了聊关于鱼油补充剂,目前科学研究的证据怎么说?哪些功效可以期待,哪些也许更多是安慰剂?我们也会分享鱼油补充剂时关注哪些信息。
如果你正在考虑是否要为自己或自己的家人入手鱼油补充剂,希望今天的内容能提供一定的参考。
聊天的人:鱼鱼、山楂
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鱼鱼强烈安利的鱼肉食谱
鱼鱼:百里香没有的话可以用其他香草,或干香草(研磨瓶),非常灵活。酱汁里切一些香芹会有另外的一些风味。
鱼鱼:莎莎酱可以用来佐面包,非常好吃!
4.黄油煎鲷鱼
鱼鱼:黄油可以替换成其他油,如果是好的不粘锅,甚至可以不放油来煎;我自己还尝试了蘸山葵酱,也很美味。
更多关于omega-3补充剂的科研信息
1.鱼油和炎症性痤疮的一个小型实验。
2.NIH(美国国立卫生研究院)关于omega-3补充剂的资料: