Vol.56 水果之王——猫山王 驾到!科学段链

Vol.56 水果之王——猫山王 驾到!

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🎤【嘉宾】史军 (@植物人史军)

中科院植物学博士

🎙【主持人】段玉龙(@玉龙小段

资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播

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📖【本期简介】

揭秘猫山王榴莲的神秘面纱!为啥以前它进不了中国?专家深度剖析,猫山王VS其他榴莲,究竟有何不同?进口榴莲大揭秘,从果园到你家餐桌,液氮速冻技术如何让榴莲鲜美如初。未来榴莲价格会亲民吗?国产榴莲能否挑战进口霸主?跟随我们一起,探索榴莲世界的无限奥秘,让你的味蕾也来一次环球旅行!

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🗺【收听指南】

00:04:02:猫山王榴莲:为何它能称霸果中之王?

00:06:03:榴莲的苦味:是口感的败笔还是平衡的秘诀?

00:10:06:榴莲价格会下跌吗?供需变化带来的市场趋势预测

00:14:14:冷冻榴莲的科技保鲜法:锁住新鲜,释放美味

00:18:30:如何挑选最甜最成熟的榴莲?专家揭秘选果技巧!