7.崔迪:同济学霸转行做厨师,花30万留学,回国工资5千卡尼酱和100个快乐的人

7.崔迪:同济学霸转行做厨师,花30万留学,回国工资5千

62分钟 ·
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评论数64

真正的聪明人,会把大力气花在认识自己上。这是我在崔迪(小红书@主厨崔迪)身上学到最大的收获。

同济大学建筑系的崔迪,毕业后勇敢转行做厨师。花30万留学,回国后起薪5千。这两年拿奖、上电视,成为上海2家热门店主厨。

当大部分人在学业和职场上内卷的时候,她愿意花时间、花大力气寻找自己的天赋,挑战主流对名牌大学成功精英的定义,活出热爱的人生。崔迪主宰自己命运的方式,值得年轻人借鉴。

年轻人如何找到天赋和热爱?如何一步步实现梦想?希望通过崔迪的故事,能给大家一些启发和帮助。

【本期快乐秘诀】

02:50 学霸会把大力气花在找喜欢的事情上

03:30 如何找到自己的天赋

06:34 如何看待和把握风口

09:13 INTP做决策的方法:用SWOT图

16:26 学霸也不懂读书的现实意义

23:45 爱上做菜后,如何一步步确定自己要做厨师

25:05 如何坚持热爱的事情

26:05 每天工作14h+:自己做的选择,没理由抱怨

33:48 父母给的30W,是对我最后的投资

34:51 在瑞士,对服务生有了身份认同感

38:40 留学回来后,如何进厨房实习

40:39 未来梦想:开一家新中式概念餐厅

42:31 新中式餐饮的内核

47:48 回国月薪5K,在上海怎么活?

50:04 英年早婚,是因为没时间恋爱

【关于主播“卡尼酱”】

📝 人大本科|8年传媒营销人|INFJ双子

💛 你的电子中药|带你内外兼修

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【本期制作】

Shownotes图文:小刘

音频剪辑:小刘

BGM:《Better》 – EZRA

《空》– 大黒摩季

展开Show Notes
卡尼酱
卡尼酱
2024.9.13
置顶
5月以视频为目的聊天,当时要顾及画面拍摄等,提问上可能有点碎片,也没有很专业,影响听感,还望大家包涵。我们下次改正,继续努力,谢谢合作🙏
张念_TBbi:没有觉得很碎片化,很真实,也很纯粹,对我很有启发。
橘子先生_hvPI:视频怎么看呢
3条回复
Anne_SVj4
Anne_SVj4
2024.9.14
主持人可以提高一下情商
Dawu
Dawu
2024.9.14
嘉宾情绪稳定,但主持人问的一些问题,到后面挺针对对方个人隐私问题,整体信息的价值较低。其中有一句话个人觉得很突兀,大致意思是“所以你是逼你男朋友结婚的?”希望作者可以在往后提问的时候更加聚焦于实用性上面,辛苦了
橘子先生_hvPI:哈哈哈但是很真实我觉得更能帮助观众理解嘉宾姐姐的处境
54:06 好俗的问题
光荣的荆棘路:买房没有啊 薪资多少啊 对象是不是上海人啊 主持人你在想什么 好肤浅好俗的问题啊
逸_cKwq
逸_cKwq
2024.9.15
为什么会觉得主持人提的问题不对呢?我觉得主持人提的每个问题都提到了我想问的点上。因为我也是一个俗人。观众大部分都是俗人,这就是俗人想问的问题嘛。如果你们都不是俗人,都找到了自己所热爱的生活,大概也不会想听这样的播客对吧?因为你已经有自己的方向了,又何必再去从别人的方向里获取灵感呢。
所以谢谢主持人替我问出了我这个俗人想问的问题。
事情果然不出我所廖女士:支持
木火贝拉
木火贝拉
2024.9.13
47:56 我太震惊了 国内还在问工资
木火贝拉:这还是在做节目
卡尼酱
卡尼酱
2024.9.12
学霸的厉害之处在于 愿意花大力气认识自己,现在想起来还是很佩服
Santiagoo
Santiagoo
2024.9.13
首页刷到这个播客去搜了姐姐的采访,聪明人不愧能成功,拥有超强决断力+行动力。最佩服她的一点是衡量天赋点之后立马锁定然后付出努力。第二点就是屏蔽外界杂音专注自我。姐姐真的很酷!
HD92735z:你好,想问一下如何搜索她的采访呢?
卡尼酱
:
🍠搜索 卡尼酱,可翻阅5月初关于崔迪的采访视频~
HD101665c
HD101665c
2024.9.13
主持人问的问题….放弃听完
FunCupiddd
FunCupiddd
2024.9.14
主持人后面的问题….真的很…受访者真的情绪稳定和礼貌。
逸_cKwq
逸_cKwq
2024.9.15
我觉得从嘉宾的想法中能获取到最有价值的就是不要去后悔的心态。你在任何的处境下都会有这个处境的优势与劣势。工作如此,结婚如此,生活如此。应该去思考解决事情,而不是总想着换人或者换一种生活。后悔没有任何意义,勇敢大胆地前行就好了。
崔迪_Pepsi:你get到了重点哈哈哈~
_617_
_617_
2024.9.14
46:34 主持人提的问题真的…这水平我无法接受😅
主持人是魔鬼吧
木火贝拉
木火贝拉
2024.9.13
56:51 会说话么 赚的不多
旺仔彬
旺仔彬
2024.9.14
薪资3万是赚的不多的普通人么?
嘉宾的小红书名字叫什么
卡尼酱
:
🍠搜索 主厨崔迪
大愚在进化:好的
lulu酱_0812
lulu酱_0812
2024.9.14
主持人和嘉宾不在一个思想层次上
_617_
_617_
2024.9.14
54:33 这问的都是什么问题
小家_Ag2D
小家_Ag2D
2024.9.14
相当于你逼你男朋友结婚的???主持人这…
狗仔子
狗仔子
2024.9.13
之前即刻上就看到崔迪喽,找到自己的优势,然后无限延长它!!!而不是硬熬自己的短板