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这是一集轻松的吃喝指南,Nora是自然酒线上买手店ChezNora诺拉家的主理人,这期播客在她的三只猫咪的陪伴下,一期聊聊Nora在北海道喝酒的小见闻。
以下是Nora写的两篇公众号,可以配合小酒一起听~
Timeline:
02:00 去余市自然酒市集,500日元喝好酒
13:00 Nora最喜欢的三个酒庄
18:35 日本的自然酒不将“自然酒”作为卖点
20:24 小樽,藏酒厉害的小酒馆Barilotto
29:19 札幌的一人店,老板娘很酷,喝到了2015年的Takahiko
37:19 《情书》拍摄地的度假村推荐
45:46 对北海道葡萄酒的改观
49:11 市场对“自然酒”的温度下降了吗?
53:42 “我承认很多自然酒不好喝” 在上海,要找对的地方喝酒
01:02:00 北海道的日剧,推荐《温柔时刻》
Nora推荐的上海小酒馆:
小酒馆:saleya、 bar a vin、franck
Nora推荐的入门自然酒:
嘉宾介绍:
ChezNora 诺拉家
成立于2018年初的自然酒线上买手店。工作室位于上海。
Chez 在法语中意为“在某人家”,Chez Nora 即在Nora家。店主 Nora 喜欢招待朋友们来家里喝酒聊天,希望在网店选购的客人们像在朋友家作客一样,感到轻松自在。
ChezNora 工作室位于上海,时不时在全国各地的美好空间举办线下活动,这些空间不局限于餐厅酒吧,还有画廊、服装买手店、家具展厅、精品酒店等。
欢迎关注小红书ChezNora 诺拉家
大陶小红书:Modern Woman* / 大陶一直在玩
欢迎关注我的公众号iissuez,阅读Modern Woman*深度采访系列。